あなたがあなたのゲストとよく似合うことを望むなら クリスマス、 これとともに 肉詰めズッキーニレシピ、準備が簡単で、テーブルの上で非常に魅力的であるため、成功します。 この野菜は多くの種類の準備に適しています。 特に丸いものは、さまざまな組み合わせで埋めるのに理想的です。
このレシピの量は XNUMX人用。 一般的に、ズッキーニのサイズは完璧で、どんな味覚も満足させる詰め物を入れるスペースがあるので、XNUMX人あたりXNUMXつのズッキーニで十分です。 次に、材料とその作り方を説明します。
成分：
- 4ラウンドズッキーニ。
- ひき肉500グラム。
- みじん切りにした中玉ねぎXNUMX個。
- 赤唐辛子のみじん切りの1/4。
- みじん切りピーマンの1/4。
- 皮のない完熟トマト、みじん切り。
- 粉チーズ大さじ4（溶ける）。
- 卵。
- 大さじXNUMX杯のオリーブオイル。
- 味わう塩。
- 味わう黒コショウ。
肉を詰めたズッキーニの準備：
まずズッキーニを洗います。 その後、沸騰したお湯にXNUMX分ほど入れます。 この操作を実行します 少し柔らかくする これらの野菜は、果肉を使って詰め物を作るので、空にするのを容易にするために。
これらが冷めたら、上部のカットに進みます。 カバーとして機能します。 小さじXNUMX杯でその果肉を取り除きます。 パルプをストレーナーに入れて水を放出します。 次に、ズッキーニを逆さまにして水を放出します。
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、唐辛子を少し加えます 彼らが汗をかくように出てくる。 次に、トマトを加えて時々かき混ぜます。 野菜が半調理されたら、肉を加えてXNUMX分間調理します。 組み込む 予約したパルプ 鍋と季節の混合物と一緒に。 弱火でさらにXNUMX分加熱します。
私たちは、私たちが組み込んだ準備で各部分を満たしています 殴られた卵。 ぬいぐるみをふたをして、15℃のオーブンに180分入れます。最後にグラタンをかけ、ふたを外してチーズを加えて溶かします。