肉の代用方法

信念、イデオロギー、考え方、食生活に関係なく、特定の期間または永久に肉を食事に置き換える方法を知りたい場合があります。

栄養面では、肉はタンパク質の多大な貢献のために重要ですが、私たちは多くのことを見つけます 野菜、シリアル、または種子の代替品 それはまた私達にその必要なタンパク質を提供します。 

タンパク質のグループは、体の健康に不可欠な基盤であり、 エネルギーを持っている y 私たちが日々を克服するのに役立つ筋肉を作ります。

およそ消費することをお勧めします 体重8キロごとに毎日20グラムのタンパク質。 つまり、体重が60キロの場合、体重に適した用量を満たすために約24グラムのタンパク質を食べることができます。

あなたの食事療法で肉を置き換えることを学ぶ

たんぱく質と健康的な栄養素が豊富な食品はどれかをお伝えしたいと思います。 シンプルで多様かつ効果的な方法で肉の消費を避けてください。

それを考慮に入れる タンパク質は私たちの食事に不可欠です、 以下のリストと、私たちがあなたのために強調する食品の特徴に注意を払ってください。

ナッツ

ナッツは最も完全な食品のXNUMXつであり、次のようなミネラルやビタミンが豊富です。 鉄、リン、カリウム、またはビタミンE。 アーモンド、クルミ、レーズン、ピスタチオ、またはヘーゼルナッツを食べることを選択します。 それらは補完として多くの料理に加えることができます。

の一部 30グラムは私達に3から7グラムのタンパク質を与えます朝食、午前中、おやつに最適な料理です。 脂肪は健康的で、体に最適な必須脂肪酸が豊富ですが、カロリーが非常に高いため、やりすぎないように注意する必要があります。

種

この場合、カボチャの種またはヒマワリの種は、タンパク質の摂取量を増やすのに最適です。この場合、30グラムの種です。 5〜8グラムのタンパク質を提供します、ナッツより少し多い。

不飽和脂肪は健康的な脂肪であり、この場合、ナッツと種子の両方の場合、腸の通過を助ける繊維が大量に含まれています。

これらの製品をに追加できます サラダ、シチュー、スムージー、ヨーグルトまたはソース。

卵

それはおそらくキッチンで最も用途の広い食品のXNUMXつです、 調理方法によって風味が変わります。 伝統的な自家製の食事やおいしいデザートを作るのに最適です。

彼らは、増加に直接関連していることで常に脚光を浴びてきました colesterol。 代わりに、卵は卵黄と白で構成されていることを覚えておく必要があります。これは、卵全体が約6グラムのタンパク質を提供する組み合わせです。

白は目的のタンパク質を含むものです、約3,6グラムで、コレステロールが少しも含まれていません。 あなたは心配することなくあなたの食事に卵を加えることができます、彼らは含まれています XNUMXつの必須アミノ酸 あなたは体を必要とし、タンパク質はあなたが筋肉量を構築するのを助けます。

それはおそらく母乳で見つかった後に私たちが見つけることができる最も完全なタンパク質です。 したがって、あなたが一番好きな方法で卵を消費します：茹でたり、調理したり、揚げたり、ポーチしたり、シチューにしたりします。

乳製品

El チーズ とりわけ、 それはあなたのタンパク質摂取量を増やすための最良の選択肢のXNUMXつです。 この場合、 カッテージチーズ炭水化物が少なく、この物質が非常に豊富です。 このタイプのチーズには、消化が容易なタンパク質であるカゼインが含まれています。 ダメージや重さはありませんさらに、それは私たちがより長く飽きることがないようにするのに役立ちます。

一方、ヨーグルトはタンパク質の投与量を増やすのにも役立ちます。良質のヨーグルトを選択すると、 ミルクのように7グラムと9グラム。 スキムバージョンと全体バージョンのどちらを選択しても、タンパク質の変化はほとんどありません。

マメ科植物

マメ科植物は非常に健康的であるため、食事から逃してはなりません。 レンズ豆、ひよこ豆、豆、エンドウ豆に大量のタンパク質が含まれているかどうか。 重量の約20％と25％が見つかります 筋肉の作成を助けるこの物質の。

約XNUMX分のXNUMXカップ 3〜5グラムを与えます、健康的な方法で肉を置き換えることができる良いオプション。 肉は万人向けではないかもしれませんが、ハンバーガーではなく肉を食べるのをやめたいのであれば、ほとんどすべての人がハンバーガーを好みます 野菜バーガーをお試しになることをお勧めします マメ科植物、特にレンズ豆で作られています。

大豆

それはおそらく最もよく知られている植物ベースのタンパク質です。 肉を消費することなく筋肉量を増やすのに理想的です。 このタイプのタンパク質は悪玉コレステロールを取り除き、正しい血圧を維持するのに役立ちます。 さらに、前立腺がんなどの特定の種類のがんの可能性を減らすことができます。

豆腐のハーフカップ、100％大豆を使った食品で、 私たちに7グラムのタンパク質を与えます。 これは、フォローしているすべての人が最も消費し、選択した製品のXNUMXつです。 菜食主義者またはビーガン食、ビーガンと雑食の両方のすべての人々が彼らの食事に加えることができる健康食品。

アベナ

オーツ麦も毎日ますます多くの恋人を持ち始めています、非常に古くて超健康的な製品 それは私達が私達の食事療法の栄養素のよいレベルを維持するのを助けます。

それは直接「乾いた」状態で消費することも、少量の水や牛乳で調理することもできます。 6カップで約XNUMXグラムのタンパク質が得られますさらに、それは繊維の豊富な供給源であり、血糖値を調節するのに役立ちます。

緑の葉野菜

野菜には、タンパク質の優れた供給源もあります。これらは肉の優れた代替品です。 私たちはあなたが見なければならないものをあなたに伝えます：

• ほうれん草
• フダンソウ。
• セロリ。
• コリアンダー。
• バジル
• アスパラガスヴェルデス。
• ブロッコリー。
• スピルリナのような海藻。