トーストは 伝統的な甘い それは、四旬節やカーニバルと同じくらい重要な日付で私たちのテーブルの重要な場所を占めています。 残りのパンをミルク、シロップ、ワインに浸し、卵でコーティングし、揚げて蜂蜜や砂糖で甘くする、控えめな起源のデザート。
En Bezzia 私たちはこのデザートを一年中作りたいと思っています。それを行うのは難しいことではありません。そのシンプルさが成功の要因の一部です。このバージョンが特に気に入っています 練乳入りフレンチトースト、この成分は、パンを浸すためにミルクに加えて使用されます。 あえて試してみませんか？
材料
- トリハのためのパン一斤
- 500 ml。 牛乳
- レモン1個の皮
- シナモンスティック2本
- 370g。 練乳
- 卵2個
- マイルドオリーブオイル
- 砂糖
- シナモンパウダー
少しずつ
- レモンの皮とシナモンを入れたミルクを鍋に入れ、沸騰させます。 沸騰したら火から下ろし、 注入させてください シナモンとレモンをミルクに入れて焼き戻します。
- 冷えている間 スライスを切る フレンチトーストが伝統的な方法で、指と半分の厚さであるように、パンを斜めに。
- にスライスを配置します 深みのあるソース スライスが積み重ならないように、ミルクと必要なサイズを保持するために必要です。
- ミルクが温かくなるか、ほとんど冷えたら、ミルクを混ぜます 練乳入り 均一な混合が達成されるまで。
- パンのスライスを置いた皿に混合物を注ぎます。 しましょう それらをよく吸収させてください 3分後に慎重に回します。
- 溶き卵に通して それらをバッチで炒める 両面が軽く焦げ目がつくまでラー油で。
- プレートを用意してください 砂糖とシナモン それらが油から出てくるときにそれらを振りかけるために味わうために。
- それらを冷やす 提供する前に。