ウェディングメニュー

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レセプション

ゲストが入室するのを待つ間、通常30分から45分程度の小さなレセプションが開かれるので、カップルは写真を撮る機会があります。 現時点ではカナッペやシンプルなコールドスナックやホットスナックが不足することはありませんが、夕食時にはリビングルームではなく、この時期にたくさん食べるので、豊富であってはなりません。 もう一つ持っている必要があるのは飲み物、いくつかの飲み物、軽食、ソーダなどです。

  • モッツァレラチーズ、チェリートマト、バジルフォカッチャ
  • ハムとメロン
  • 寿司
  • スパイスの効いたホワイトチーズを詰めたチェリートマト
  • アボカドとエビ、ロックフォールとクルミ、マグロとブラックオリーブまたはホワイトチーズとチャイブを詰めたタルテレット
  • ハム、チーズ、バジルロール
  • 餃子
  • ほうれん草のグラタンパン
  • サクサクのオリーブ
  • ミニテンダーロインとチキンの串焼き
  • ミニエビの串焼き

晩餐

-切符売場

  • エビのカクテル
  • 緑の葉を混ぜたサクサクのエビ
  • ハニーマスタードビネグレットソース、パンクルトン、山羊チーズのグリーンリーフサラダ
  • タマネギとローストピーマンのカマンベールシュニッツェル
  • はちみつとレモンソースとオーブンでトーストに山羊のチーズ

-メイン

  • マスタードテンダーロインとジャガイモと野菜のミルフィーユ
  • ほうれん草を詰めた鶏肉
  • さまざまな野菜を添えたサーモンのグリル
  • マッシュルームソースとレシュティポテトのテンダーロイン
  • サーモンとシャンパンクリームのパスタ
  • 鶏肉に山羊チーズとトマトの砂糖漬けを詰め、レンズ豆のピューレを添えて
  • マルベックリダクション、レシュティポテト、コンフィエシャロットを添えたロース

-デザート

  • ラズベリーシャーベットとホワイトチョコレートのパンナコッタ
  • ホットファッジソースとバニラアイスクリームのブラウニー
  • パッションフルーツのムース
  • ティラミス
  • 季節のフルーツとバニラアイスクリームを使ったホットロー生地ラップ
  • ドゥルセ・デ・レチェとクリームの自家製フラン
  • ドゥルセ・デ・レチェまたはアップルの自家製パンケーキフランベ
  • クリームまたはドゥルセデレチェのナチュラルフルーツサラダ

-スイーツテーブル

甘いテーブルは、誰もがダンスフロアから離れる誘惑の真のオアシスです。 おいしいケーキやデザート、多種多様なフレーバーがすべて最も魅力的な方法で提示されています!

ケーキ-それは彼女が通常値する注意を彼女に与えるためだけにテーブルの上に配置することができます。 そうでない場合は、他のデザートと一緒にテーブルの真ん中に。

チョコレートフォンデュ-チョコレートの真のカスケード(白、ミルク、またはセミスイート)。 通常、レンタルの場合、サービスにはゲストにサービスを提供または支援するウェイターが含まれます。 果物の串はソースに浸されています。 バナナ、イチゴ、マンゴーチャンク、パイナップル、またはお好みのフルーツを使用できます。 チョコレートファウンテンは最近とても人気があり、豪華で違った感じを与えます。

カスタムラッパー付きのチョコレートまたはチョコレートウエハース。 写真を印刷したり、名前や結婚式の日付を書き込んだりできます。 甘党の方はきっと食べてしまい、感傷的な方はミニお土産になります。 それは非常に安価であり、あなたの甘いテーブルに余分な次元を追加します。

甘いテーブルのためのより多くの選択肢

  • チョコレートムース
  • パッションフルーツのムース
  • ストロベリーカップとクリーム
  • さまざまな自家製アイスクリーム
  • チーズケーキ
  • ドゥルセ・デ・レチェのフラン
  • レモンパイ
  • フルーツタルト
  • アップルクランブル

飲物

飲み物は、すべての祝祭と同様に、結婚のお祝いを構成する各段階の中心的な場所を占めます。

新婚夫婦のための乾杯

新婚夫婦が部屋に到着して以来、彼らに敬意を表して乾杯するのが通例です。 お一人様の飲み物の数は、レセプションの長さによって異なります。

食べ物と一緒に飲む

次に、伝統的なXNUMXコースディナー(前菜、メイン、デザート)の間に、通常XNUMX種類のワインが提供されます。XNUMXつは前菜用(通常はXNUMX人あたりXNUMX杯のワイン)、もうXNUMXつはメインディッシュ用(通常はXNUMX種類のワイン)です。一人当たり)。 デザートと一緒に甘いワインも楽しめます。

数量を見積もる

シャンパン:ボトルあたり8-10杯
白ワイン:ボトルあたり6〜7杯
赤ワイン:ボトルあたり5〜6杯
甘いワイン:ボトルあたり10杯

ドリンクバー

パーティーが始まると、ますます一般的で必要とされるオプションは、アルコールの有無にかかわらず飲み物のメニューを提供するバーを設置することです。 このサービスのために会社を雇う場合、彼らはバーを設置して装飾し、プロのバーテンダーが飲み物を提供します。

一般に、サプライヤーは提供するパッケージが異なり、バーだけでなくワインにも採用された場合、多くのサプライヤーがプロモーションを行います。 クラシックは、ウォッカ、ジン、ラム酒をベースにしたさまざまな伝統的な飲み物を提供することです。 カシャーサ、テキーラ、リキュール、エキゾチックなフルーツなど、よりエキゾチックなメニューがあります。 彼らはまた、一般的にバーで生ビールを提供しています。

人気の飲み物

  • カイピリーニャ/カイピリーニャ
  • コスモポリタン
  • モヒート
  • キューバリブレ
  • ピンクパンサー
  • ダイキリス(ストロベリーまたはピーチ)
  •  イグアナスキン
  • ドライバー
  •  ビーチでのセックス
  • フェルネット・コーラ
  • テキーラ・サンライズ
  • マルガリータ
  • ウィスコラ
  • マンハッタン

もうXNUMXつのオプションは、バーを自分で組み立てることです。 この場合、複雑になりすぎず、数杯の簡単な飲み物でのみ提供することをお勧めします。 提案のリストは次のとおりです。

  • ウイスキー
  • ジン
  • ロン
  • ウォッカ
  • テキーラ
  • Fernet
  • ワイン、白、赤、ロゼ、スパークリング
  • Cerveza
  • ソーダ
  • トニックウォーター
  • コカ·コーラ
  • スプライト
  • オレンジジュース

フィッティング

  • エキゾチックなフルーツ
  • リモコン
  • リマ
  • オレンジ
  • オリーブ
  • サル

アクセサリー
コルク抜き
栓抜き
メーター
シャーベット

出典 米の雨


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