炭水化物を含む食品は血糖値を上昇させるため、消費量を抑え、XNUMX日に何グラムの炭水化物が摂取されるかを確認する必要があります。 炭水化物はXNUMXつのタイプに区別されます：
- 繊維
- 複雑な炭水化物である澱粉
- 砂糖
他のケースでは、ラベルに天然の砂糖、またはカロリーの少ない砂糖や甘味料を加えたもの、一方、砂糖、加工穀物、精製または全粒穀物またはお菓子を含むアルコール飲料があります。 これらの物質はすべて、めまいを起こし、エラーを引き起こす可能性があります。 したがって、注意を払い、繊維、砂糖、でんぷんを区別することを学びます。
でんぷん
でんぷんが豊富な製品は次のとおりです。
- オーツ麦、大麦または米。 これには、クッキー、パン、または麺が含まれます。 つまり、小麦粉から作られたすべての製品です。
- レンズ豆、エンドウ豆、さまざまなマメ科植物。
- とうもろこし、じゃがいも、白豆。
粒子の組成が次のようになることを区別する必要があります 次の物質を見つけます。
- ゲルメン
- ふすま
- 胚乳
あなたはおそらく聞いたことがあるでしょう サルバドそれは穀物を覆う外層であり、より多くの繊維を持ち、ビタミンBとミネラルが沈着する部分でもあります。 ザ・ 生殖細胞 次の層であり、栄養素、ビタミンE、必須アミノ酸も豊富に含まれています。 最後に、それは 胚乳、でんぷんが見られる穀物の柔らかい部分。
全粒穀物を消費すると、XNUMXつすべてが含まれます。 ふすま、胚芽、胚乳。 したがって、人々が消費することを常にお勧めします 全粒穀物、白または洗練されたバージョンがビタミンとミネラルを失ったので。
砂糖
私たちが見たように、砂糖は別の種類の炭水化物であり、多くの食品に存在し、単純で即効性のある炭水化物です。 私たちはXNUMX種類の砂糖を見つけます：
- 天然糖、ミルクや果物などの食品から直接抽出されます。
- 砂糖を追加しました、私たちが逃げなければならないすべてのもの、つまり缶詰の果物からのシロップ、からの砂糖 ヨーグルト、ジュース、ソフトドリンクまたは工業用ペストリー.
ラベルには、天然と追加の両方の砂糖データがグラムで表示されています。 さまざまな方法で書かれていますが、糖蜜、サトウキビ、粉砂糖から、ショ糖、乳糖、果糖まで、同じ意味です。
繊維
La 繊維は植物誘導体に由来します卵、肉、魚などの動物由来の食品には食物繊維は含まれていません。
繊維は、果物、野菜、緑、ナッツ、マメ科植物、全粒穀物など、私たちが消化できない植物の一部です。 食物繊維は、腸が怠惰にならないようにし、常に清潔にするのに役立つため、体のケアに最適です。
へ 便秘になりません 私たちは毎日平均30グラムの繊維を消費する必要があります。ほとんどの人がそれを消費しますが、多くの人はまだ老廃物や毒素を取り除くことがどれほど重要かを知りません。
以下の食品では、多かれ少なかれそれを見つけることができます：
- マメ科植物
- 果物と野菜
- 全粒粉：全粒粉パン、全粒粉クラッカー、全粒粉麺、玄米など。
- ナッツ
これらすべての炭水化物のうち、サプリメントを摂取しても同じ効果が得られないため、食品から直接摂取する必要があります。 XNUMXつのうち、 でんぷん、砂糖、繊維それは私たちがより健康的であり、体重を減らし、気分を良くし、コレステロールを減らし、エネルギーを増やし、そして一般的に私たちの健康状態を改善するのを助けるので、私たちがもっと集中しなければならないのは後者です。
今、あなたはよりよく理解することができます 炭水化物の種類は何ですか そして、誰かがあなたがダイエットで炭水化物を食べることができないとあなたに言うとき、それらは完全に間違っています、これらすべての食品グループなしで行うのは間違いです、あなたは少量を除いてすべてを食べなければなりません。