クッキーを焼く それは存在する最も楽しいもののXNUMXつです。 おそらくオーブンで彼らが発する匂いは、一杯のコーヒーを飲んだ直後に私たちが楽しむもののプレビューにすぎないからでしょう。 そして、私たちはこれらのアーモンドクッキーの香りがたまらないことをあなたに保証することができます。
これらの 全粒アーモンドビスケット それらはシンプルで、間違いなく私たちのお気に入りのXNUMXつです。 これは、白い小麦粉の代わりに全粒小麦粉を使用し、砂糖の量を減らすために採用した、古典的なショートブレッドレシピです。 要するに、それをより健康にするために。
それらを行うことはあなたに長くはかからないでしょう。 確かに一度作った生地は少し休む必要がありますが、すぐにこれらのクッキーを楽しむ喜びと引き換えに30分は何ですか？ 初心者に最適、 それらはあなたが再び作るそれらのクッキーのXNUMXつです、私たちは確信しています！
材料（クッキー20個分）
- 100グラム。 バター（軟化）
- 25g。 砂糖の
- 1エッグ
- 195g。 全粒粉
- アーモンド粉35グラム
- 1小さじグラウンドシナモン
少しずつ
- バターを打つ クリーミーな混合物が得られるまで砂糖で。
- 後 卵を組み込む 生地が均一になるまでもう一度叩きます。
- スペルト小麦粉を追加します、アーモンド粉とシナモンを混ぜ、生地が集まるまで混ぜます。
- 次に、XNUMX枚のパーチメント紙の間に生地のボールを置き、 ローラーで広げます 0,4〜0,5mmの厚さのプレートが得られるまで。
- それから 生地を冷蔵庫に入れます 30分間そのままにします。
- 生地を取り出す直前に、 あらかじめオーブンを温める 180ºCで
- 生地をすくい取り、 クッキーの抜き型 シリコンシートまたは耐油紙で裏打ちされたベーキングトレイに置くクッキーを作成します。
- 全粒クッキーを焼く 15分間、またはわずかに金色になり始めるまで。
- 次にオーブンから取り出して 冷却を終了させます ラックに。 冷めたら密閉容器に入れて長期間保管してください。 自宅ではXNUMX日以上は続かなかったが、XNUMX日目は完璧だった。