このようなシンプルな料理は、私のような多くの家庭で毎週のメニューを完成させるために不可欠になります。 時間が問題になるとき、あなたは ローストポテトとガーリックガーリックキャベツ それらは素晴らしいリソースです。
XNUMXつの簡単な準備 同じ料理で、彼らはこれをシンプルで美味しくて健康的な代替品にします。 一方では、ローストポテトをトリックで。 そして、私たちはすでにそれらを調理していて、バターのナッツといくつかの調味料を使ってオーブンで最後の仕上げをしただけです。 反対側にはキャベツalahoarrieroがあります。
キャベツは 非常に安価なキャベツの品種 そしてそれは台所にたくさん広がります。 にんにくとパプリカのソースで炒め、どんな料理にもぴったりです。 あえてこの料理を試してみませんか？ それはあなたを驚かせるでしょう！
材料
- ミディアムポテト3個
- バターナット2個
- 挽きたての黒コショウ
- ローズマリーの小枝2
- パン粉小さじ1
- エキストラバージンオリーブオイル
- サル
- タマネギ1/2個、千切り
- キャベツ1/2、千切り
- 2ディエンテデアホ
- ピーマン小さじ1/2
- ホットパプリカのピンチ。
少しずつ
- 始めるには じゃがいもを刺す 串刺しまたはフォークで。 次に、調理中に放出された蒸気が逃げないように、そして調理を助けるために、それらを透明なフィルムで包み、個別によく包みます。
- じゃがいもができたら 電子レンジで調理する フルパワーで3分間。 次に、それらを数秒間休ませて、操作を繰り返します。 電子レンジとジャガイモのサイズに応じて、時間は変わる可能性があります。 それはそれのコツをつかむことの問題です。
- じゃがいもが調理されたら、 皮をむき、半分に切る またはXNUMX分のXNUMX、そして少し押しつぶして、オーブンで安全な皿にそれらを置きます。 それらに塩とコショウを加え、パン粉を少しまぶして、バターナッツとローズマリーの葉を数枚載せてオーブンに入れます。
- じゃがいもを230ºCでローストします オーブンの高い位置で10分間。
- その間、フライパンに大さじXNUMX杯の油を熱し、 玉ねぎを炒める。
- その後 キャベツを追加します、味付けをして少し柔らかくなるまで炒める。 それが終わったら、オーブンから取り出すだけのジャガイモのソースにそれを追加します。
- 最後に、大さじXNUMX杯の油をサテンで熱し、ニンニクXNUMX片を軽く金色になるまで炒めます。 鍋を火から下ろします パプリカを加えて混ぜます。
- ソースの上にこのソースを注ぐ ローストポテトにホットガーリックキャベツを添えます。