あなたは、冬には野菜のシチューほど体が温まるものはないと思っていますか? 次に、これらのレンズ豆をズッキーニ、カリフラワー、ニンジンと一緒に試してみる必要があります. あ 完全で健全な提案 この時期のお食事に。
これがレンズ豆と野菜のシチューなのか、レンズ豆と野菜のシチューなのかはわかりません。 そして、それは私たちがそれに組み込んだということです かなりの量の野菜 その中には、タマネギ、コショウ、ニンジン、カリフラワー、ズッキーニ、トマト、ジャガイモがあります。
また、写真のように野菜を大きくカットすることで、野菜を際立たせています。 でもいつも あなたはそれらをもっとチョップすることができます たとえば、小さなものからそれらを隠したい場合、またはレンズ豆を追加する前にそれらをつぶしたい場合. あえて料理してみませんか？
4の成分
- 大さじ3油
- 玉ねぎのみじん切り1個
- 赤ピーマン1/2個、みじん切り
- にんじん 2本（皮をむき、厚めにスライス）
- ズッキーニ 大1/2個
- カリフラワー1/2、小花
- おろし生姜 ひとつまみ
- ウコンのピンチ
- クミンのピンチ
- 180g。 レンズ豆
- じゃがいも1個、皮をむいてみじん切りにする
- 野菜スープ
- 2大さじトマトソース
- ひとつまみの塩
- ホットパプリカのピンチ
少しずつ
- フライパンに油を熱し始めます 玉ねぎとピーマンを炒める 4分間。
- 後 生姜をかき混ぜる、ターメリック、クミンを混ぜて、残りの野菜を加える前に：ニンジン、ズッキーニ、カリフラワー。
- 野菜を5分炒める 残りの材料を加えます。 野菜スープは野菜をたっぷりと覆う必要があることに注意してください。
- 沸騰したら火を弱めて 30分間調理する またはレンズ豆とじゃがいもが柔らかくなるまで。
- 次に、ズッキーニ、カリフラワー、ニンジンを添えたレンズ豆を数分間休ませるだけで、それらを提供できます。
