あなたが パン中毒 しかし、あなたはより良い方法であなたの体の世話をしたいので、あなたは小麦粉の世界でさまざまなオプションを見つけることができます。
私達はことを知っています 洗練された白い小麦粉 彼らは私たちに何の役にも立たないので、ライ麦パンを食べることをお勧めします。
スーパーマーケットで 彼らが私たちに提供するパンの量を見るのは圧倒的です、さまざまなサイズ、焼き、さまざまな種類の小麦粉、シード付き、グルテンフリー、無塩など。
当然のことながら、スーパーで焼くパンは冷凍されており、マスターベーカーが作ったものは何もないので、実際にはアラームをオンにする必要があります。
しかし、彼らが提供するすべてのオプションの中で、 最も健康的なオプションを選択できます。 しかし、あなたがあなたの町や都市に伝統的なパン屋を持っているのに十分幸運であるならば、パンを食べることを躊躇しないでください。 その種類はさらに制限されますが、その風味は絶妙に良くなります。
私たちはあなたに何を知ってほしい ライ麦パンのメリット、その特性と小麦粉から作られたパンとそれを区別する特徴は何ですか。
ライ麦パンの利点と特徴
ライ麦は 優れた栄養特性それは私たちの体が脂肪のレベルを増加させないように、より多くの繊維とタンパク質を含んでいます。
健康的な消化を維持します
彼らのために 高レベルの繊維、消化プロセスを有利にします。 食物繊維はコレステロールを下げるのに理想的で、腹部や消化器官に脂肪が蓄積するのを防ぎます。
あなたが通常苦しんでいる場合 時折便秘 あなたはライ麦パンを消費し始めることができます、あなたはあなたがどのように膨満感を感じないか、そしてあなたの腸が快適に働くことに気付くでしょう。
ただ消費する ライ麦パンは繊維の30％以上を得るでしょう あなたの日に必要です。
食事の合間に間食を避ける
それは私たちを満足させる食べ物です。 これはその繊維含有量によるものであり、それは私たちにエネルギーを与え、朝を通して私たちを空腹にさせません。
あなたが体重を減らしたいと思っているならそれを消費するのが理想的です。 炭水化物は徐放性であるため、つまり、炭水化物が私たちに与えるエネルギーは、あなたのカロリーは長期間にわたってゆっくりと燃焼されます、体がその活動を続けるためにもっと多くの食物を要求するのを防ぎます。
小麦粉ほどグルテンが少ないです
グルテンは含まれていますが、程度は少ないことを強調します。 アレルギーや不寛容に関する各人は、異なる耐性を持っている可能性があります。
そのため、セリアック病患者がパンを消費しなければならない場合は、最初にライ麦パンを選択する必要があります。 より良いですが、望ましくない恐怖や痛みを避けるためにそれを避けてください。
ライ麦パン全体とライ麦粉が私たちに提供する特性は非常に似ています。つまり、 その栄養素は失われません。
生物学的価値が高い
ライ麦パンは、元の栄養素の多くを維持しています。 これは、その製造プロセス中に、穀物の胚芽とふすまが保持されるために発生します。
それは含まれてい 繊維、タンパク質、鉄、カルシウム、カリウム、リン、マンガン、マグネシウム、ビタミンB1、抗酸化物質、葉酸、ナイアシン、チアミン.
彼らはのために有益です コレステロールを制御する 心血管疾患や糖尿病の可能性を寄せ付けません。
糖尿病になる可能性を減らす
これは、ライ麦に含まれる高レベルのマグネシウムが原因で発生します。これは、苦しむリスクを防ぐのに適していることが知られています。 2型糖尿病。
糖尿病の人は、小麦よりもライ麦パンをよく食べることをお勧めします。 インスリンに対する反応は低いです。
血行を促進します
リノール酸は、上記の利点とともに、血液循環を良好にするのに役立ちます。
いつもライ麦パンに添えるなら ナッツ、種子、果物はそれらの利益を増やします。
ライ麦パンはどんな感じですか？
その利点が何であるかがわかったので、教えてみましょう 物理的にはどうですか このおいしいパンは、スーパーマーケットやパン屋への次回の訪問時に問題なく見つけることができるようにします。
- 持っています 樹皮とその内部の両方で、茶色に近づく暗い色.
- De 苦味とコンパクトでふわふわの食感a.
- 認識するのは難しくありません。
暗いパンや種の入ったパンがすべて完全に揃っているわけではないことを強調する必要があります。 私たちが見つけたもの 100％ライ麦粉、または全粒小麦粉 それらは見つけるのが難しく、価格が高いです。
ライ麦パンに含まれている 約73カロリーのパンのスライス。 したがって、朝食にこのパンをトーストして軽いジャムを添えたり、オイルとトマトを添えたりするのは悪い選択肢ではありません。
ライ麦パンの薬効
ライ麦パン、ひいてはライ麦パンは、特定の身体的病気を治療したり、体内で私たちの体をケアしたりするために使用できます。
- 私たちの骨の健康に気をつけてください、変形性関節症に苦しんでいる場合は、骨量を強化するためにライ麦パンを消費し始めることをお勧めします。
- それは コラーゲン生産。 それはリジンのレベルによるものです。 したがって、軟骨の摩耗を防ぐことができます。
- 変形性関節症は 背骨, 膝、腰、または手したがって、各動きに現れる痛みが軽減されます。
- 時折の便秘を避けてください。
- の吸収を遅くします 単糖。
- 持っています 満足のいく効果。