今日は以下で準備をします Bezzia A ビーガンレシピ ブロッコリーと豆腐を主成分としています。 どちらもオレンジソースが添えられており、目立つものを奪ってしまいます。 そして、オレンジが貢献するそのクエン酸フレーバーは、料理全体を変えます。
レシピは、ブロッコリーや他の野菜を試してみたいと思わない人に紹介するのに理想的です。 ザ・ オレンジソース それはこれらの味をある意味で「覆い隠し」、それらをより魅力的にします。 味わうのに必要なのは20分だけですが、あえて準備しますか？
時間：20分
難易度：簡単
サービング：3
材料
- ブロッコリー1頭（花）
- 2大さじオリーブオイル
- 400g。 豆腐、さいの目に切った
- ニンニク2片、みじん切り
- 小さじ1/2の挽いた生姜
- 1/4チャイブ、みじん切り
オレンジソースの場合
- 250ml。 オレンジジュース
- コーンスターチ大さじ2
- ブラウンシュガー大さじ4
- 醤油大さじ1
- オレンジピール小さじ1
少しずつ
- を混ぜる ソースの材料 ボウルに。
- ブロッコリーを調理する 沸騰したお湯で2分。
- 大きなフライパンで中火から強火にかけて油を熱し、 豆腐を炒める 両側が金色になるまで。
- にんにくのみじん切りを鍋に入れ、XNUMX分ほど炒める。
- 次に、ブロッコリーとオレンジソースを加えて 沸騰させます。 ソースが濃くなるまでかき混ぜます。
- 火から下ろし、少しずつすぐに出す 刻んだチャイブ.