これは私たちが今まで試した中で最高のパン粉を使用したケーキの 1 つでしょうか?で Bezzia このブルーベリーとアーモンドのケーキが 最高の中にいる価値があります。 ふわふわで風味豊かなパン粉だけでなく、歯ごたえのある皮もあります。
よだれが出ませんか？で Bezzia ご家庭で再現できないようなことでお客様を煩わせることはありません。このケーキは美味しいだけでなく、 とても簡単に作れるケーキ、すべての材料をうまく測定し、ボウルとハンドミキサーを使って始めるのに十分なもののうち。
このケーキの準備に何か特別なことがあれば、それはそのベーキングです。 私たちはビスケットをオーブンに持っていき、45〜55分で忘れることに慣れています。 ただし、ここでは オーブンはXNUMX回まで開けます。 となることによって？ あなたはそれを段階的に発見するでしょう。
材料
- 150g。 室温でバター
- 190g。 砂糖の
- 2大さじレモンの皮
- レモン汁大さじ1
- 1ティースプーンバニラエッセンス
- 卵3個L
- 90グラム。 小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ1,5
- 110グラム。 挽いたアーモンド
- ひとつまみの塩
- 200g。 ブルーベリー
少しずつ
- ファンでオーブンを180ºCに加熱します 型に線を引くかグリースを塗ります（21×11cm）。
- 小麦粉と酵母を混ぜる と予約します。
- 大きなボウルまたはフードプロセッサーで 高速でバターを打つ 砂糖、レモンの皮、レモンジュース、バニラエッセンスを加えて、クリーミーで透明な混合物を作ります。
- 後 卵を一個ずつ加えて、 添加するたびに中速で叩き、へらでボウルの側面をきれいにするように注意を払います。
- 卵が統合されたら、 小麦粉を酵母に組み込む、XNUMXつの連続したバッチの粉砕アーモンドと塩。 必要に応じて、これらの材料を混合してから、XNUMXつのバッチでより快適に追加することができます。
- 終了する ブルーベリーの2/3を追加します ヘラで混ぜます。
- 生地を型に流し込みます 準備してオーブンに持っていきます。
- 15分後、それは調理されます、オーブンを開けて、残りのブルーベリーをケーキの表面に広げます。 表面が褐色になるさらに15分後、オーブンを開き、表面がそれ以上色を帯びたり焦げたりしないように、ケーキの上にアルミホイルを置きます。
- さらに20分焼く オーブンから出せるようになっていることを確認してください。
- 外に出たら、 10分間冷まします ラックで型を外し、冷却を終了します。
- 夏には、ブルーベリーとアーモンドのケーキをホットコーヒーまたはアイスクリームのスクープと一緒にお楽しみください。
