大晦日の簡単なスターターをお探しですか? これらを保証します ブリーチーズのパフ、カラメルオニオンとクルミです。 シンプルであるだけでなく、美味しく、非常に成功し、テーブルを埋め尽くします。 誰もがそれを好きになるでしょう！
パーティーテーブルの素晴らしいリソースですが、 前菜として 任意の日タマネギのカラメル化が遅いため、作るのに時間がかかりますが、この材料の準備ができたら、30分ほどで食べられるようになります.
理想は それらを熱くまたは温めて食べる チーズが少し溶けるように。 クリスマスイブのテーブルでおしゃべりをしたり整理したりしている間、私はそれらをオーブンに入れました。 オーブンで15分しか必要としません。 それらを試してみてください！ あなたはそれらを愛するでしょう
材料
- みじん切りにした大玉ねぎ 3個
- エキストラバージンオリーブオイル
- ひとつまみの塩
- 一握りのクルミ
- ブラウンシュガー大さじ2
- ブリーチーズ
- 長方形のパイ生地1枚
- 生地を塗る卵1個
少しずつ
- タマネギを茹でることから始めます. これを行うには、フライパンに多めの油を入れ、弱火で玉ねぎを 90 分間炒めます。時々かき混ぜながら、10 分前に塩を加えます。 その後、こし器でよく水気を切り、取っておきます。 前日に準備して、密閉容器に保管できます。
- 次に、別の鍋に砂糖と大さじXNUMX杯の水を入れます。 泡が立ってカラメルが形成されるまでかき混ぜます。 次にナッツを加え、カラメルがかぶるまで火から下ろします。 そして、火に戻ると、少しずつ見えてきます ナッツがキャラメリゼしています。 カラメル状になったら取り出して、ベーキングペーパーの上に広げます。
- 現在 パイシートを伸ばす それを9等分の長方形に切ります
- それぞれの場所に 二枚のチーズ、小さじXNUMX杯のタマネギといくつかのナッツ。
- それから 小さなパッケージを閉じる XNUMXつのポイントすべてを引き上げます。 それらがしっかりと密封されていることを確認し、継ぎ目を下にして紙を敷いたベーキングトレイに置きます.
- パケットに溶き卵を塗り、 220℃で焼きます 15分間、または茶色になり始めるまで。
- 最後に、ブリーのパフ ペストリーをホットまたはホットでお楽しみください。