このレシピには多くのバージョンがありますが、誰もが同じにするわけではありません。 今回は準備しました チキン、リンゴ、パイナップルのトロピカルサラダ。 準備はとても簡単で、新鮮で、多くの料理に添えられています。
クリスマスが来ています そして、私たちは皆、準備するレシピについて頭がおかしくなります。 トロピカルサラダは多くのクリスマステーブルの定番であり、パーティーに最適なだけでなく、夏には最も暑い日に気分が良くなります。
成分：
（4名様用）。
- 鶏の胸肉1枚。
- 1りんご。
- そのジュースに缶詰のパイナップルの4つのスライス。
- 1/2アイスバーグレタス。
- 一握りのクルミ。
- 一握りのレーズン
ピンクソースの場合：
- 卵1個
- 200ml。 ひまわり油の。
- ケチャップ大さじ4。
- マスタード大さじ1。
- ウイスキー1杯。
- オレンジジュース大さじ2。
- 塩1つまみ。
トロピカルサラダの準備：
鶏肉を細かく切ります。 鍋に油を中火にかけ、カットした鶏肉を調理します。 それは私たちに長くはかからないでしょう、私たちがそれを見るとき、数周で十分でしょう 茶色になり始めますそれを取り出します。 予約して少し冷まします。
レタスを千切りまたは薄切りにして入れます 大きな容器に 残りの材料を取り入れます。
リンゴの皮をむき、芯を取り、立方体に切ります。 追加します レタスの隣のソースに 混ぜます。
パイナップルスライスを置きます 吸収性キッチンペーパー、このようにして、液体を排出し、サラダが水っぽいままになるのを防ぎます。 次に、それらを細かく切ってサラダに加えます。
最後に、サラダにクルミとレーズンを少し加えます。 ナッツの量は あなたの好みに.
私たちは持っているだけです ピンクソースを用意する、自家製の方法で行います。ブレンダーグラスで卵を割って油を注ぎます。 ガラスの中にブレンダーを入れて、最大の力で動かさずに叩きます。 乳化し始めると作ります 上下の動きをスムーズにします 石油の痕跡がなくなるまで。 ミキサーを取り出し、残りのソースの材料を加え、スプーンで混ぜます。 必要に応じてテストと修正を行います。
最後に、ピンクソースをサラダに加えて混ぜます。 フレッシュに、フレーバーがきちんと結合するように、私たちはそれを保ちます 冷蔵庫で覆われている それを消費する時まで。