簡単で新鮮なレシピはどうですか？ ご飯を詰めたトマトそれらの起源はギリシャ語ですが、ラテンアメリカで広く消費されています。 今回は詰め物が付いています マグロも、オリーブとケーパー。
それらは準備が簡単で、安価であり、 スターターとして優れています。 メインディッシュや他の料理の添え物としてもお召し上がりいただけます。
成分：
- ミディアムトマト4個。
- 200グラム春雨。
- 油でマグロの2缶。
- 12個のピットグリーンオリーブ。
- 小さじ2杯のケーパー。
- マヨネーズ大さじ8。
- 塩とコショウ。
- 飾る粉チーズ。
マグロとご飯を詰めたトマトの準備：
トマトを蛇口の下で洗い、非常に鋭利なナイフでトマトの上部を切ります。 その後、 スプーンで空にします、すべての詰め物を取り除き、トマトの壁だけを残します。 取り除いた果肉と種は後日保管します。
その間、私たちは塩をつまみながら鍋でご飯を茹でます。 準備ができたら、火を消し、水を切り、 冷えるのを待つ.
トマトの内側を味付けします。 皿に伏せて10分ほど置いて仕上げます 余分な水分をほぐします.
ご飯が冷めたらボウルに移し、油を切ったマグロを入れます。 ケッパーを切り、オリーブをスライスし、前の容器に追加します。 マヨネーズ大さじを混ぜて加え、 もう一度混ぜます すべてがうまく統合されるまで。 具材を味わい、味付けをします。
トマトを上向きにしてトレイに置き、 私たちはそれらを非常によく満たします、スプーンで押します。 中身が少し突き出て山になっているはずです。 トマトのキャップを詰め物の上に置き、その上に粉末チーズで飾ります。
下にレタスの葉のマットレス、刻んだパセリ、ピーマンやオリーブのストリップでそれらを飾ることもできます。