で週を終えます Bezzia preparando unas チョコレートマフィン、 オレンジとシナモン。 非常にふわふわのマフィンで、適切に保存すれば、最大XNUMX日間柔らかくなります。 小さな子供たちとそれほど小さな子供たちのための朝食やおやつのための良い提案。
今日用意しているマフィンはシンプルで素早く作れます。 あなたは考慮に入れなければなりません、はい、それ 生地は休む必要があります XNUMX〜XNUMX時間寒い。 残りの間、洗濯機が作動し、オーブンにそれらを導入するときのその後の熱ショックは、それらを上昇させて丸くします。 そして、チョコレートとオレンジのデザートが好きなら、これを試してみてください オレンジをトッピングしたスポンジケーキ.
材料
- 室温で3個の卵
- 230グラム。 ペストリー粉
- 150グラム。 黒砂糖
- 50 ml。 牛乳
- 100ml。 オリーブオイルの
- 10g。 ケミカルイースト（ロイヤルタイプ）
- 1/2オレンジジュース
- 塩の1ピンチ
- オールスパイス小さじ1/2
- シナモン小さじ1
- 純粋なココアパウダー大さじ2
少しずつ
- 小麦粉をふるいにかける 残りの乾燥成分（塩、シナモン、ココア、コショウ、酵母）と混ぜます。
- 卵をたたく 均一で通気された混合物が得られるまで、砂糖で15分間。
- ミルクを混ぜる 油を入れて卵の上に少しずつ注ぎ、叩き続けます。
- 前の生地に、小麦粉とオレンジジュースの混合物を交互に入れ、 均一な質量。
- 容器をラップで覆い、 冷蔵庫に持っていきます 1時間。
- あらかじめオーブンを温める 220°Cで。
- 各金型に紙のカプセルを置き、 生地を配る、それらのそれぞれをその容量の半分またはXNUMX分のXNUMXまで満たします。
- マフィンを焼く 200°Cで14分間。
- それらをオーブンから取り出し、型を外し、ラックで冷まします。 それらが完全に冷えているとき、あなたは適切な保存のためにそれらを気密缶に保管することができます。
