カボチャ 我が家でもよく使う野菜です Bezzia 甘い料理とおいしい料理の両方を準備します。彼 パンプキンリソット とターメリックと カボチャオートミールマフィン、過去XNUMXか月に公開された、その汎用性の良いテストです。
エキゾチックなポイントのレシピを準備することで、今日も活用し続けている多様性 スパイシーヨーグルトソース。 材料の組み合わせであなたを驚かせ、良くも悪くもあなたを無関心にさせないレシピ。
シナモンで味付けしたローストカボチャがこのレシピの主役です。 しかし、それに付随するソースはそれほど重要ではありません。 料理に新鮮さをもたらすスパイシーなヨーグルトソース。 アイデアは 暖かくして; それを素晴らしい夏の料理に変えることもできるオプションだと思いませんか？
材料（2個分）
スパイスの効いたカボチャに
- カボチャの車輪2個
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- シナモンの1小さじ
- ナツメグのピンチ
- 塩コショウ
- かぼちゃの種
ソースに
- ニンニクの1クローブ
- パセリ1束
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- ナチュラルヨーグルト1個
- 味わうホットソース
少しずつ
- あらかじめオーブンを温める 220ºCで、ベーキングペーパーでトレイを裏打ちします。
- カボチャを切る 厚さ約3cmの小片に。
- ボウルに混ぜる 油、シナモン、ナツメグ、塩こしょう。 カボチャを混合物に浸して、すべての部分が十分に含浸されるようにします。
- 用意したトレーにかぼちゃの皮を下にして置き、 25分間焼く または軽く黄金色になり柔らかくなるまで。 オーブンから取り出して予約します。
- オーブンの温度を170℃に下げ、約6分間トーストします。 かぼちゃの種。 時間が経過したら、それらを取り出して予約します。
- オーブンが作動している間、 にんにくをつぶす パセリと油を加え、ヨーグルトとホットソースをこの混合物に加えます。
- スパイスの効いたカボチャを温かく召し上がれ ヨーグルトソースとトーストしたカボチャの種で。
