おいしいケーキはお好きですか？ 事前に用意できるので、来客時などに重宝します。 この サーモンとズッキーニのパイ 私のお気に入りのXNUMXつになり続けます。 主にそれが提供するジューシーなインテリアのためです。
あなたがサーモンが好きなら、この魚が主役のこの塩味のケーキを試してみてください. そして、それにもかかわらず、その風味が優勢であるということです たっぷり野菜 それに組み込まれているもの：ネギ、ニンジン、ズッキーニ。 例えばブロッコリーなどの他の野菜で代用できる野菜。
このケーキの唯一の欠点は、 ベーキング時間. もちろん、プロセスを加速することはできますが、内部を本当にジューシーにしたい場合は、オーブンで約60〜80分する必要があります. 試してみませんか？ ゲストがそれをするのを待ってはいけません。
材料
- 2つの小さなネギ、みじん切り
- にんじん2本、皮をむき、すりおろした
- すりおろした小さなズッキーニ 1 本
- サーモン 260g
- 卵3個 L ⠀
- 無糖練乳150ml
- 塩コショウ⠀
少しずつ
- すりおろした野菜をザルに入れ、残りの材料を準備している間に水気を切ります。
- サーモンを切る 小さな立方体と塩とコショウで。
- 後 卵をたたく 大きなボウルにエバミルクを入れて。
- 完了したら、 野菜を注ぐ これに、塩こしょうをして混ぜます。
- オーブンを180ºCに予熱します、型が収まる指の水でトレイを内側に置き、ベーキングペーパーを並べます。
- 次に、卵と野菜の混合物をベースに注ぎます。 次 いくつかのサーモン データを配置します。. それらを卵と野菜の混合物で覆い、残りのサーモンキューブを上に置きます.
- 残りの混合物で覆い、 50分間オーブン だいたい。
- すると気温が上がり 250℃でさらに10分ほど焼き色がつくまで焼く。
- ケーキが完成したことを確認し、そうであればオーブンから取り出します。
- サーモンとズッキーニのケーキは冷ましてからお召し上がりください。