鮭 グルメ的にも万能な魚です。 肉のピンク色で簡単に識別できるこの青い魚は、今日のようにグリルやオーブンでうまく調理できます。 非常に興味深い栄養上の特徴に加えて、忘れることはできません。
このサーモンを準備するのに必要なのは20分だけです アル・パピヨット バターと蜂蜜添え。 黄金色で少しカリカリとした料理の仕上がりを強調します。 また、その味は、甘味と塩味の間の強烈な味です。 パピヨットを調理すると、まったく汚れないという利点しかありません。 試してみませんか？
時間：30分
難易度：簡単
サービング：2
材料
- バター1/4カップ、溶かした
- 蜂蜜 1/3カップ
- 4にんにくのみじん切り
- 1/2レモンジュース
- サル
- 挽いたコショウ
- サーモンの切り身2枚
- レモンスライス 8枚（飾り用）
- 新鮮なパセリをみじん切りにした大さじ2
少しずつ
- あらかじめオーブンを温める 190〜200℃で。
- 鍋で、 バターを溶かす 中弱火にかけます。 電子レンジでのちょっとした熱中症でもできます。
- 火から 蜂蜜を組み込む、ニンニク、レモン汁を加えて混ぜ、味を混ぜます。
- ベーキングトレイの上に置きます 白い紙XNUMX枚。 サーモンを包むのに十分な大きさで、パッケージのように側面を密閉する必要があることに注意してください。
- それぞれの上に置きます サーモンスライス.
- バター混合物の半分を各スライスの上に注ぎ、 均等に広げる キッチンブラシで。 味を調えてパッケージを閉めます。
- 15分焼く 約。 次に、火傷しないように十分注意しながら、アルバル紙を開いて、焼き色がつくまでさらに 2 ～ 3 分間焼きます。
- スライスで飾る レモンとパセリを添えてお召し上がりください。
