この中で レシピ 作り方をお教えします コーンスターチケーキ とてもふわふわでクリーミーで美味しく、作りやすく、朝食、コーヒーと一緒に、またはデザートに使用できます。 主成分は コーンスターチ で飾られています チョコレート、味の問題ですが、繊細な味わいでカバーしなくても美味しいので。
材料
するために コーンスターチケーキ 次のものが必要になります 食材:
- 室温で250grのバター
- 砂糖250gr
- 3XLまたは4Lの卵
- 150grのコーンスターチ
- ペストリー粉150gr
- ベーキングパウダー小さじ3
- 60 ml。 牛乳
- 塩の1ピンチ
- 70％のチョコレートバーの半分を溶かす
また、 ケーキまたはスポンジケーキパン。 材料の量は完璧です 直径20cmの円形型 壁が高いので、金型が小さかったり大きかったりすると、数量を増減できます。
推敲
次の ビデオレシピ あなたは詳細に見ることができます 精緻化プロセス インクルード コーンスターチケーキ。 すべての材料、それらが混合される順序、およびそれらがどのように使用されるかがそれに反映されます。 したがって、注意を払うと、それが非常に簡単であることがわかります。
すでにお腹が空いていてやりたいですか？ 心配しないでください、私はあなたに任せます 少しずつ あなたがあなたをしている間あなたがそれを監視することができるようにまた下に コーンスターチケーキ.
すべての材料を混ぜる前に、 190ºCのオーブン。 このように、あなたが生地を作り終えたら コーンスターチケーキ これで、もう待たずに焼くことができます。
あなたは勝たなければなりません バター 室温で徐々に加えます シュガー。 このようにして、白っぽくてふわふわの混合物を実現します。
さあ、 XLエッグ とを分離します 明確な から YEMA。 卵白は別のボウルに保存され、卵黄は今作ったバターと砂糖の混合物に一つずつ加えられます。 あなたが卵黄を加える間、あなたは叩き続けます。
ふるいにかける 小麦粉、 コーンスターチ と 酵母 同じボウルに入れて混ぜます。 ふるいにかけたら、バター、砂糖、卵黄の最初の混合物を徐々に混ぜます。 低速ですべてを打ち負かし、同じプロセスで追加します 60mlミルク ゆっくり。
別のコンテナを取り、マウントします 白身 彼らがするまでいくつかのロッドで スノーポイント。 また、ピンチを追加する必要があります サラノキ。 残りの材料の前に作った混合物に白を追加します。 あなたはそれを削除する必要があります 関与する動き スプーン、ペストリータンまたはヘラで、このようにして混合物がボリュームを失わないようにします。
コーンスターチケーキ生地を作ったので、準備することができます かび。 端の周りとベースの場所でそれをグリースを塗ってください ベーキング紙、ケーキがカビにくっつかないようにします。 生地を注ぎ、表面を滑らかにし、調理している表面を軽くたたいて、しっかりと座るようにします。
私たちはオーブンを持っていました 190ºCに予熱、その間、混合物と一緒に型を置くことができます 45-60 Minutos。 時間は少しわかりやすいです、フォークよりも自分自身を導いてください。 カチッと音がしてきれいになったらコーンスターチケーキの出来上がりですが、カチッと音がしてフォークが出てきたらもう少しオーブンに入れておきます。
ケーキができたら、オーブンから取り出して冷まします。 型を外し、 溶かしたチョコレートストランド トップ。
甘い歯との愛好家のためですが チョコレート それを完全にカバーする可能性は常にあります。