コラーゲンは私たちの体の中にあり、残念ながら見過ごされています。 このため、私たちはそれにスペースを捧げ、 それは本当に何ですか、それは私たちの肌にどのような機能を持っていますか、それがどのように生産され、どこでそれを見つけることができるか。
時間の経過とともに、私たちの肌は苦しんでいます。 一定の年齢で到着すると便利です あなた自身の世話を始めます ほんの少しでも週に数回。 肌の老化やシミの発生を遅らせる保湿剤から始めても大丈夫ですが、 コラーゲンはさらに一歩進んでいます.
コラーゲンとは？
より専門的に言えば、コラーゲンは 多くの繊維で構成されているタンパク質。 それは結合組織細胞、すなわち線維芽細胞によって分泌されます。 それは、生物の総タンパク質量の25％から30％、および総結合組織の80％を構成します。
コラーゲンは アミノ酸によって形成される、グリシン、アルギニン、プロリン、ヒドロキシプロリンなど。 さらに、それが持っている大量の亜鉛、銅、シリコンを強調することは非常に重要です。 コラーゲンは、次のような重要な活動を行う体のすべての部分に見られます。 骨、靭帯、腱 肌の弾力性に欠かせない素材やたんぱく質になります。
私たちの肌のコラーゲン機能
コラーゲンはすべての体の構造に余分な強度を提供し、形成することによってそれらを保護します 有毒物質に対するバリア、 病原体や、微生物や癌細胞などの環境で見つかったあらゆる種類の毒素。
一方では、 血管はよく保護されています コラーゲンの作用のおかげで。 消化管、膀胱、胆嚢、腎臓、心臓は、組織と細胞を一緒に保つコラーゲンの制御を通過します。 一方、コラーゲンは 髪と爪 靭帯や筋肉と骨をつなぐ組織も同様です。
コラーゲンがとても重要なのはそのためです 真皮の一部であり、皮膚をサポートし、最も複雑なタンパク質です 結合組織のコラーゲンが不足していると、硬さが不足し、弛緩性が増します。
どうやってコラーゲンを失うのですか？
私たちが成長し、年をとるにつれて 代謝の変化の結果としてコラーゲンが失われています ホルモン産生の減少、つまり時間の経過の結果として私たちが生きていること。 私たちの中に保存するコラーゲンが少ないと、上皮構造が弱くなり、皮膚に損傷を与えやすくなります。 弱い髪、の外観 しわ、たるみ、弾力性の低い靭帯 柔軟性の低いジョイント。
一定の年齢で到着し、 25年 年齢が上がると、体はコラーゲンの生成を減少させ、40歳から減少ははるかに大きくなります。 このテーマに関するさまざまな研究や分析では、1％のコラーゲンは 40年。 そして、私たちがそんなに幸運なら、 70年 損失は約30％です。
これはさまざまな理由で発生します。
- たくさんの日光への露出、喫煙、ストレス または身体運動を乱用することは、コラーゲンのこの減少を助けます。
- 老化はコラーゲンを破壊しないが、より少ない程度で起こり始めることを明確にしなければなりません。 たとえば、閉経期にコラーゲンについて考えるのをやめると、皮膚のコラーゲンの最大30％が失われる可能性があります。
- A 不十分に維持された食事と不健康な生活習慣 それらは大砲の飼料であるため、コラーゲンは本来のように生成されません。 ビタミンとアミノ酸はタンパク質の生産に不可欠であり、その中にはコラーゲンがあります。 抗酸化物質は、コラーゲンがそれ自体を維持するのを助けるのに最適です。 単糖が非常に豊富な食事はそれらの破壊を引き起こします.
- ある場合 病気、体と代謝が同じ速度で機能しない可能性があり、したがってビタミンやミネラルの吸収を妨げます。
コラーゲンが豊富な食品
次に、最寄りのスーパーマーケットで見つけた食品のどこに貴重なコラーゲンがあるかを見ていきます。
アントシアニジンが豊富な食品
つまり、内部にアントシアニジンを含む果物を探す必要があります。 これを行うために、私たちは赤と紫の色の食べ物を探します。 さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ベリー。 それらはすべて、太陽光線から保護し、細胞内のビタミンCのレベルを高め、皮膚や結合組織からのコラーゲンの消失を防ぎます。
ビタミンCが豊富な食品
このビタミンは、コラーゲンを適切に生成し、肌をしっかりと健康に保つために不可欠です。 私たちはそれを見つけることができます レモン、グレープフルーツ、オレンジ。 イチゴ、トマト、もやし、ブロッコリー。
プロリンとリジンが豊富な食品
あなたはリジンを見つけることができます 赤身の肉、魚、豆類 と低脂肪乳製品、そしてプロリン 卵白と小麦胚芽。 リジンは必須アミノ酸であり、食品から入手する必要がありますが、プロリンは体内で製造できる非必須アミノ酸です。
大豆と派生物
大豆とその派生物、たとえばtオフ、テンペ、野菜豆乳、皮膚、腱、靭帯のコラーゲンの形成に寄与することができます。
銅が豊富な食品
銅は体内のコラーゲンの形成を助けるので、銅が豊富な食品の消費を増やすことは有益です。 肝臓、甲殻類、カキ、緑の葉野菜、ナッツ、マメ科植物。