誰もがすでにキノアをスーパーフードとして話しているのも不思議ではありません。 種ですが、まるでシリアルのように食べられます。 その大きな健康上の利点は、それを私たちの食事に不可欠なもの以上のものにしているので、私たちはそれをうまく準備する方法を知らなければなりません。 キノアを洗う方法を知っていますか？
質問はあなたには少し奇妙に思えるかもしれませんが、真実はそれが 実行する基本的な手順。 なぜなら、この擬穀類が持つすべての良いものを吸収したいのであれば、それは少なくはありませんが、最初のステップはキノアを徹底的に洗うことです。 方法を見つけます！
キノアの利点と特性
あなたがすでにキノアについてたくさん聞いたことがあることを私たちは知っていますが、私たちの体が期待するすべてのそれらの大きな利点のレビューを与えることは害はありません。 グルテンを含まないため、セリアック病の人に最適です。 それぞれに 100グラムのキノアには約15グラムの繊維が含まれていますだけでなく、16グラムのタンパク質。 一方、脂肪について考えている場合、それは約6グラムになります。 何が彼らをどんな食事療法においても基本的なものにしているのか。 ビタミン、ミネラル、オメガ3、6酸が含まれていることを忘れることはできません。糖尿病の人やコレステロール値をコントロールするのに適しています。 しかし、はい、疑わしい場合は、常に医師に相談する必要があります。
キノアを洗う必要があるのはなぜですか？
時々私達はこれらのタイプのステップに気づかず、真実はそれらが重要であるということです。 なぜそのキノアの事前洗浄が必要なのか疑問に思っているなら、私たちは答えを持っています。 それはと呼ばれる物質を持っています サポニン、シードのコーティングを担当します。 多くの人がそれが大量に有毒なものであると示唆していますが、心配する必要はありません。 洗うだけでもうさよならを言うでしょう。 また、ある日迷子になってキノアを洗わずに飲むと、少し苦味がありますが、体に害はありません。
キノアを段階的に洗う方法
- キノアを入れて広げる大きな容器を選びます。 この最初のステップでは、水はありません。 間に小さな小石が入る可能性がある場合に備えて、少しだけ掃除するだけです。
- その後、 キノアをぬるま湯で覆います。 数回かき混ぜて休ませますが、ほんの数分です。
- 水を抜いて、同じ手順を繰り返します。 つまり、容器にぬるま湯のキノアを入れます。 このXNUMX番目のステップでは、それが本当にクリーンであることを確認します。
- 数分経過したら、再度水気を切り、容器に冷水を入れます。 この方法では、 キノアをXNUMX時間休ませます.
- 時間が経つと、ザルに入れて蛇口の下に置きます。 そこで新しいウォッシュを施し、最も安全な方法で調理する準備が整います。
- きれいな水と水気を切ったキノアを入れた鉢を火にかけます。 沸騰させて、キノアを約15分間調理します。
準備が豊富な濃厚な一品
真実はあなたの仕事を節約するために、それは常に大量に調理する方が良いということです。 その後、冷めたらタッパーで配布できます。 このように、あなたは前もって特定の料理を準備することができて、台所で多くの時間を無駄にすることはありません。 間に 健康的な料理 キノアで何ができるでしょうか？チキンとキノアのサラダ、このシリアルを詰めたナス、アサリとキノアのスープを紹介します。 多くの人がオートミールの代わりに朝食にそれを食べることを好みます。 お好きなように？