今日は以下で準備をします Bezzia いくつか 非常にシンプルなアーモンドクッキー。 いつもうまくいき、家の中の小さな子供たちの助けを借りて形作ることができるもののXNUMXつ。 それらはオーブンで膨らみ、カンプリアナのような金色のトーンを帯びますが、これらとはまったく同じではありません。
彼らが私たちにこれらを思い出させたらどうなるでしょう 外はサクサク ミルクやコーヒーに塗るのに最適です。 おやつとしてもお楽しみいただけますが、食感のおかげでバッグに入れて朝の軽食にもぴったりです。
生地は比較的簡単に準備されます。 動力工具も必要ありません、最初のステップで使用できますが。 また、冷蔵庫で休んだ後の生地は扱いやすく、手にくっつかないので、クッキーの形もとても簡単です。 あなたはそれらを敢えてしますか？
材料（18〜22個のクッキー用）
- 1エッグ
- 120グラム溶かしたバター
- 40グラム白砂糖
- 80グラム黒砂糖
- 50グラム。 挽いたアーモンド
- 200グラム。 一般的な小麦粉
- 5g。 化学酵母
少しずつ
- 卵をたたく ボウルに溶かしたバター大さじXNUMX杯。
- 後に バターの残りを追加します それが統合されるまで、いくつかのロッドで動作します。
- 次に、最初に砂糖、後で粉砕アーモンドについても同じことを行います。
- 現在 小麦粉を組み込む 酵母をふるいにかけ、へらで混ぜます。
- 生地が均一になったら、ボウルをラップで覆い、 冷蔵庫にXNUMX分入れます.
- 時は過ぎた オーブンを加熱します 200ºCで生地を取り出します。
- 同じサイズのボールを作る、クルミくらいの大きさで、手を使って。 生地がくっつかず、扱いやすいです。
- それらをベーキングトレイに置き、一方と他方の間にスペースを残して、オーブンに持っていきます。
- 200ºCで焼く 約15分または黄金色になるまで。
- 次に、ワイヤーラックで冷まして、これらのアーモンドクッキーを楽しんでください。
