El カボチャとブロッコリーのスパイスライス 今日私たちが提案するのは、難しいことを意味しない非常に完全な組み合わせ料理です。 このようなコンビネーションディッシュは、これから悪くなる、または前の準備で残った食品を利用するための優れた代替手段でもあります。
の必要性 特定の食品を利用する 色とりどりのこの料理を作るように私たちを駆り立てたのはそれです。 ブロッコリーを蒸し、かぼちゃを炒って、より濃厚な味わいに仕上げた一品ですが、一番快適な調理法でお召し上がりいただけます。 ブロッコリーの残り物はありますか？ これを完了するためにそれを使用してください ひよこ豆の温かいサラダ.
材料
- カボチャの輪
- 白ねぎ1個、みじん切り
- みじん切りにしたピーマン1個
- 赤ピーマン1/2個、みじん切り
- ご飯1カップ
- クミンのピンチ
- ウコン小さじ1/2
- 黒コショウのピンチ
- 食品着色料のピンチ
- 2 1/2カップの野菜スープ、熱い
- ブロッコリーの花
- オリーブオイル
少しずつ
- カボチャの皮をむき、たっぷりの塊に切り、 オーブンで焼く 200°Cで30分間。
- 一方、油が滴る鍋で タマネギをポーチ 5分間。
- 後に コショウを追加します さらに5分間炒めます。
- ご飯を加える かき混ぜながらXNUMX分炒めます。
- 次に、スープを注ぎ、スパイスと着色料を加え、 中火/強火で調理する 6分間。 次に火を弱め、さらに10分間調理してから電源を切り、4分間休ませます。
- ご飯を炊きながら、 スチームクッキング ブロッコリーがアルデンテになるように。
- ご飯が落ち着いたら、かぼちゃ、香辛料ご飯、ブロッコリーを組み合わせた料理のように提示します。