このレシピから アボカドのぬいぐるみ 植物油分を多く含むこの果物の旬を活かす方法です。 餡にはじゃが芋やカニカマなど、味わいをさらに引き立てる素材を選びました。
この場合、詰め物はマヨネーズと組み合わせられますが、ピンクのソースを使用することもできます。 たまにの前菜としてぴったりの一品です。 アボカドには興味深い栄養特性がありますが、 カロリーと脂肪分が高い、そのため、栄養士が推奨するように、その摂取量は適度である必要があります。
準備時間： 15分
サービング2.
材料
- 1 Aguacate
- 小さなジャガイモ 2個（調理済み）
- カニカマ（クリシア） 2本
- マヨネーズ大さじ3
- 1リモン
少しずつ
- ジャガイモを鍋に入れ、冷水を注ぎます。 鍋を火にかけ、水を沸騰させます。 沸騰したら、 じゃがいもを作る 約20分間。 火から下ろし、水を切り、冷まします。 冷めたら、小さな立方体に切ります。
- アボカドを切る ナイフで縦方向に切り、次に XNUMX つの半分を反対方向に回転させて開きます。 次に骨にナイフを刺して骨を取り除きます。
- アボカドの両半分を空にし、スプーンを使って果肉を取り除きます。 肉を小さめのナイフで切り、ボウルに小さじXNUMX杯を入れて混ぜます。 レモン汁 錆びるのを防ぐためです。
- スティックを切り刻みます 飾り用に数枚取っておきます。
- ジャガイモを合わせます、アボカド、刻んだカニカマをボウルに入れます。
- いくつか追加してください マヨネーズ大さじ; 混合物を結合するのに十分な量です。
- アボカドを詰める 混合物を加え、カニカマのストリップをいくつか飾ります。
- 冷やしてお召し上がりください。
