今日は以下で準備をします Bezzia 海の風味を生かした料理: リーキソースでメルルーサ エビと。 事前に準備できるシンプルな料理で、家にゲストがいて、朝一番にすべてを済ませて会社の後に楽しむことができるという非常に興味深い機能です。
この料理のカギは、主人公がネギであるが、それと友達でない人にも好まれる非常においしいソースであるソースです。 魚のスープと エビ彼らはその風味を微調整し、それに魅力的な海の味を与えることを担当しています。
時間:50分
サービング:3-4
材料
- メルルーサロース1個
- 10〜12エビ
- 1タマネギ
- 1ピーマン
- 3ネギ
- 1ポテト
- コーティング用の小麦粉と卵
- 魚のスープ(骨+パセリ)
- オリーブオイル
- サル
少しずつ
- ネギをきれいにする、スライスに切り、オリーブオイルをかけた鍋で10分間炒める。
- ピーマンを追加します、玉ねぎ、じゃがいも、塩少々。 玉ねぎの色が変わるまで5分炒める。
- 頭を入力してください エビを入れて全体をさらに5分炒めます。
- スープを注ぐ 野菜が覆われるまで、20分間調理します。 次に、ソースをつぶして濾します。
- メルルーサの切り身を味付けし、小麦粉と溶き卵に入れて渡します。 フライパンで炒める オリーブオイルのスプラッシュで。
- メルルーサをソースに入れて セットを調理する 約3分。 残り1分になったらエビも入れます。
- メルルーサをホットソースで出します。