あなたの美食ライブラリーのための6つのビーガン料理本

ますます多くの人々が野菜、マメ科植物、シリアルに基づいた食事を選び、動物由来の製品（肉と魚、卵、牛乳、乳製品の両方）を控えています。 この食事療法を採用したかどうかにかかわらず、これらを発見してください ビーガン料理本 スペインの作家によって書かれたものは、あなたがあなたの毎週のメニューをより多様にするのを助けることができます。

ビーガン料理

著者：VirginiaGarcía（@クリエイティブガン）およびLucíaMartínez（@dimequecomes)

ビーガン食を採用することは、最初に思われるよりもはるかに簡単です。 CreatiVeganの素晴らしいレシピとLucíaMartínezのアドバイスにより、ステップはシンプルで驚くべき…そしておいしいものになります。 CreatiVeganは、スペイン語で最も人気のあるビーガン料理のWebサイトです。 彼女の後ろには、精力的な研究者であり美食家でもあるバージニア・ガルシアがいます。彼は、高級料理の味をあきらめることなく、誰もがレシピにアクセスできるようにしようとしています。 科学、創造性、テクノロジーは密接に関係しています。 LuciaMartínezは人間の栄養と栄養学の卒業生であり、2010年以来、彼女はブログDimeQuéComesの背後にいます。 食品、食事療法、料理、菜食に特別な注意を払って。 また、スペインのベジタリアン連合の栄養グループの一部です。

グルメビーガン料理

著者：IosuneRoblesLópezとAlbertoAragónMora（@Danzadefogons)

この本は、おいしいビーガン料理（動物性食品なし）を準備することを実証することを目的としています。 健康的でグルメなタッチ それは可能で非常に簡単です。 また、ビーガン料理はすべての人に適しています。ビーガン、菜食主義者、不寛容、アレルギー、または単に健康上の理由から、より多くの植物ベースの料理を食事に取り入れたい人向けです。 ビーガンを食べることは退屈である必要はなく、私たちは私たちの好きな料理やその味をあきらめる必要はありません。 好きなレシピの100％野菜バージョンを作成し、年齢を問わずバランスの取れた健康的な食事を取り、日常の料理と特別な機会の両方の料理を準備し、プレゼンテーションやいくつかの成分。 「グルメビーガン料理」では、スーパーマーケットで使用されている材料のほとんどが簡単に見つかり、そうでないものに代わるものがあります。また、グルテンを含むいくつかのレシピがセリアック病やグルテン不耐性に適しているようにオプションも提供されています。

私のビーガンレシピ

著者：アルバロバルガス（@ alvarovargas80)

ドリンク、スターター、メイン、デザートに分けられたフルカラー写真付きの100％以上のビーガンレシピ。 簡単なレシピ、 すべての聴衆のために、すべての人が利用できる食材を使用していますが、超栄養価が高く、健康的でバランスが取れています。 また、レシピで使用される主な食品に関する情報が記載された小さなセクション「パントリー」もあります。

必須栄養素：豊かで健康的な植物ベースのレシピ

著者：EstelaNietoDuránおよびIvánIglesiasDavid（@nutrition_essential)

この本では、ブログ«Essential Nutrition»の著者が、健康的でおいしいと同時に簡単な食事を組み合わせる秘訣を発見しています。 彼らは私たちを料理したいという彼らの願望に感染し、ビーガン料理のさまざまな可能性を開きます。 アイデアが足りなくなって、いつも同じものを食べてしまうことはありますか？ これらのページでは、すべてのレシピの写真とともに、食事を多様で単調からはほど遠いものにするのに十分なアイデアを見つけることができます。 A 自然食品 野菜ダイエットへの現在の傾向に沿って、そして現代的です。

簡単なビーガンレシピ

著者：グロリア・カリオン（@lagloriavegana)

この本は、動物由来の製品を使用する必要がない、非常に豊富でシンプルなレシピを提示することを目的としています。 私の意図は、ビーガン料理とベジタリアン料理が退屈で、当たり障りのない、扱いにくいという固定観念を打ち破ることです。 そのページでは、私が植物由来の製品だけを独占的に食べ始めた方法と理由についての私の話を簡単に説明しています。 いろいろな食べ物についても書きます 最も定期的なテクニック 私の台所で。

ライブビーガン動物倫理と植物栄養に関するガイド。

著者：ジェニーロドリゲス（@soyvegana_jenny)

幼い頃から、彼らは私たちが愛さなければならない動物や私たちが使用して食べることができる他の動物があることを教えてくれますが、ますます多くの人々がこの考えを拒否し、ビーガニズムでその原則に従った人生観を見つけます。 しかし、ビーガンになるのは簡単ですか？ どこから始めれば？ ジェニーロドリゲスは17歳でビーガンになり、彼女の料理ブログMy VegasRecipesは 植物性食品の参照。 彼自身の経験から、この本で彼はビーガンである理由について話し、始めるための戦略、最初に何を食べるかの例、または必須成分のリストを提供します。 さらに、彼は日々のそしてゲストを驚かせるために、彼の最も豊かで健康的なレシピのいくつかを発見します。 誰が良いベジーバーガーやカシューカルボナーラに抵抗できるのでしょうか？ 動物由来の食品の消費を減らしたい場合でも、ビーガニズムに向けて決定的な一歩を踏み出したい場合でも、この本はあなたの目的に役立ちます。