האם עלינו לוותר על הטיפוח צמחים ארומטיים אם אין לנו שטח חיצוני? האם ניתן לגדל אותם בתוך הבית שלנו? ישנם צמחים ארומטיים מסוימים המותאמים היטב לגידול פנים כל עוד אנו מספקים להם לפחות 4 שעות של אור ישיר.
רוב הארומטים אינם שורדים בפחות מ 4 שעות אור ישיר כך שאם הרעיון שלך הוא ליצור גינה קטנה, יהיה עליך להתקין אותה במקום בו מכוסים דרישות אלו ואחרות. הבנתם? ואז אנו נותנים לך את המפתחות כדי ליצור אותו בהצלחה.
ישנם צמחים ארומטיים שהם פחות תובעניים מבחינת האור ואלה הם בדיוק אלה שאנחנו יכולים לגדול בתוך הבית. אנחנו מדברים על בזיליקום, עירית, כוסברה, נענע ופטרוזיליה. חמישה צמחים שיאפשרו לכם לתבל ולהפוך את המנות שלכם לטעימות יותר מבלי לצאת מהבית.
היכן למקם את הגן הארומטי?
מגבלת השטח אינה בעיה להתקין בוסתן ארומטי. כיום, פינה קטנה בבית יכולה להפוך למקום המושלם לגידול צמחים אלה בזכות פתרונות אנכיים: גנים אנכיים, אדניות תלויות, מדפים ...
מציאת מקום ליצירת גינה עירונית אינה מהווה בעיה אך היא מחפשת אחד העונה על התנאים להתפתחות הצמחים כראוי. ומהם התנאים האלה? הראשון והחשוב ביותר, ללא ספק, שעות של אור.
כפי שכבר סיפרנו לכם, צמחים ארומטיים דורשים מינימום ארבע שעות ביום של אור ישיר. מצא את המקום עם הכי הרבה אור בבית, חלונות הפונים לדרום-מזרח או דרום-מערב שאין להם רדיאטור בקרבת מקום והתקינו את הגינה שלכם בקרבתם. אם זה לא אפשרי ואתה לא עומד בשעות המינימום, תצטרך להשלים את האור הטבעי בכמה שעות של אור מלאכותי.
צמחים ארומטיים לגידול בתוך הבית
האם קל לצמוח את כל הצמחים הארומטיים שאנו מציעים לך? בכלל לא. הדרישות שלך לגבי אור, טמפרטורה ולחות הם שונים ולכן חלקם יכולים להיות טובים יותר במקומות מסוימים מאשר במקומות אחרים. אבל אל תפסיק לנסות; היתרונות שווים את זה.
- בזיליקום. זה הקשה ביותר לגדול בתוך הבית בגלל הדרישה שלו לאור. הוא זקוק ל 6 שעות של אור, אך תצטרכו להרחיקו כמה סנטימטרים מהחלון אם אינכם רוצים שהוא יקפא בחורף או יישרף בקיץ. בזיליקום שונא טמפרטורות קיצוניות, אם כי ישנם זנים הסובלניים הרבה יותר מאלה מאחרים. אם אתה מוצא את המקום הנכון ומביא אותו לגדול כמו שצריך, אתה יכול להשתמש בו בתה צמחים, סלטים, מנות פסטה או להכנת פסטו.
- עירית. אחד המתאימים ביותר לחלל הפנים; הכי פחות תובעני מבחינת שעות האור. הוא יגדל במהירות ותוכלו להשתמש בו בסלטים ובכלים אחרים שתרצו ליהנות מהטעם המתון והחריף שלו. כדי לאסוף אותו תצטרכו לחתוך את העלים הסומכים עם המצע רק כאשר תזדקקו להם.
- כוסברה. הכוסברה זקוקה לארבע שעות אור, טמפרטורה יציבה, ניקוז טוב ולחות לצורך צמיחה טובה. עליכם לדעת כי כאשר התנאים אינם נוחים לחלוטין הוא מתחיל לפרוח ובאותו רגע זה כבר לא טעים.
- מנטה. נענע גדלה מאוד, ולכן צריך לשתול אותה בעציצים בודדים. זהו צמח שזקוק לחשיפה לשמש שעות אך מקבל מעט צל, מה שגורם לו לצמוח באושר בתוך הבית. וודאו שיש לו ניקוז טוב והשקו אותו באופן קבוע, במיוחד בעונת הגידול (באביב ובקיץ). השתמש בו בקינוחים ובמשקאות ובטעם שמנים.
- פטרוזיליה. למרות שצמיחתו איטית בשבועות הראשונים שלה, לאחר שהוקם הצמח הוא מאוד פרודוקטיבי. זה לא מאוד תובעני מבחינת טיפול אבל הוא זקוק להשקיה תכופה אך בכמויות קטנות, כדי להבטיח לחות קבועה. אתה תשתמש בו כל יום כשיש לך אותו ביד.