כנראה שהשתמשת בצימוקים ברבים מהמנות שלך מכיוון שיש להם טעם מתוק מוזר שאפשר להוסיף למנות רבות. אלה צימוקים הם ענבים מיובשים ששומרים על כל נכסיהם ונשארים במצב טוב לאורך זמן רב יותר.
לאס לצימוקים יש תכונות טובות מאוד אם כי אין לעשות בהם שימוש לרעה כמו כל אוכל אחר. אנו הולכים להראות לכם מה היתרונות שלהם וגם כיצד תוכלו להשתמש בהם לתיבול הארוחות שלכם.
הצימוקים
פירות מיובשים עוברים תהליך בו הם נמצאים הסר חלק גדול מהמים עליהם לשמור עליהם לזמן ארוך יותר צימוקים אלה שומרים על כל אבות המזון כדי להשיג אוכל שנשמר ונותן לנו יתרונות גדולים. זהו אפריטיף אידיאלי, אך ניתן ליהנות ממנו גם בארוחות. הם עשירים בסוכרים טבעיים, אך גם בעלי אינדקס גליקמי נמוך, ולכן הם מתאימים לכל אחד. כמו כל דבר, עלינו לצרוך אותם במתינות.
נוגדי חמצון רבי עוצמה
ענבים כבר מכילים נוגדי חמצון, אבל צימוקים מתרכזים בפלבנואידים, שהם אידיאליים לשמירה על גופנו צעיר, להילחם ברדיקלים חופשיים. לסוג מזון זה יש, בזכות הפלבנואידים הללו, כוח אנטי דלקתי רב, ולכן הוא מסייע להפחתת מספר מחלות בגוף. נוגדי חמצון לא רק משמשים כדי לשמור על צעירותך, אלא כדי להילחם בכל מה שתהליך ההזדקנות כרוך בו.
הפחת יתר לחץ דם
האוכל הזה מתאים ל להפחית יתר לחץ דם הודות לאשלגן שהם מכילים, הם עוזרים לנו להפחית את הלחץ בוורידים. הסיבים התזונתיים שבצימוקים מטפלים בדפנות העורקים, מה שהופך אותם לגמישים יותר. זה הופך אותו למזון אידיאלי לשמירה על מערכת הדם הבריאה.
הם מספקים אנרגיה
אוכל זה מושלם לספורטאים בגלל תרומת אנרגיה הכרוכה בכך. יש בו גם רמות גבוהות של ברזל כדי להילחם בחולשה ואנמיה. עם זאת, עלינו לצרוך אותם במתינות מכיוון שיש להם גלוקוז ועודף הם יכולים לגרום לנו לעלות במשקל בקלות. תכולת הנחושת הגבוהה של מזון זה הופכת אותו לאידיאלי גם ליצירת כדוריות דם אדומות. זהו אחד מאותם מוצרים טבעיים המומלצים במקרים של אנמיה.
להילחם בעצירות
אחד המאפיינים הידועים ביותר של צימוקים הוא של להילחם בעצירות. מזון זה עשיר בסיבים לא מסיסים. זה מקדם את תנועת המעיים ומנקה אותם. אם יש לנו גם תהליך של שלשול, הסיבים סופגים נוזלים, מה שגורם לנו להחלים מהר יותר.
עשיר בסידן
לאס צימוקים עשירים גם בסידן. סידן מושלם למניעת אוסטאופורוזיס, לכן עלינו לקחת מנה יומית. צימוקים מצליחים לספק לנו סידן בצורה בריאה, דרך פירות מיובשים. בנוסף, ענבים מכילים בורון, החיוני ליצירת רקמת עצם.
אוכל אלקליין
ענבים הם אוכלים אלקליין להפחית חומציות בגופנו. צרבת גורמת לכמה בעיות בגופנו כמו חומצת שתן או דלקת פרקים. במזונות אלקליין אנו מנטרלים את החומצות בגוף שיוצרות ומגבירות כמה מחלות.
איך צורכים צימוקים
צימוקים משמשים כ מתאבנים טעימים שמוסיפים ביוגורטים או אפילו בשייקים. בנוסף, ניתן להוסיף צימוקים כחבישה בבשר, דגים, עם אורז וגם בסלטים. קחו בחשבון שהאוכל הזה מוסיף הרבה קלוריות ושאתם רק צריכים להוסיף קומץ מהם לארוחות.