שלושה טיפים לבחירת כלי השולחן שלך

אתה חושב לחדש את הכלים שלך? ישנן כל כך הרבה אפשרויות בשוק שבחירת כלי האוכל המתאימים לבית שלך יכולה להיות משימה מפחידה. חומרים, מוטיבים וצבעים חדשים ימשכו את תשומת לבכם גם בחנויות הבית והקישוטים.

בתוך כל כך הרבה מגוון זה יכול להיות קשה לבחור, אז פנימה Bezzia אנחנו רוצים לעזור לך על ידי שיתוף איתך כמה טיפים שלדעתנו עשוי להיות שימושי עבורך. המאפיינים של המשפחה שלך, המטבח שלך, השימוש שאתה הולך לתת למנות ואת הטעם שלך, הם המפתח בקבלת ההחלטה.

הגודל

זה לא גורם שרובנו לוקחים בחשבון ובכל זאת זה יכול להיות חשוב מאוד. ה כלים מסורתיים בדרך כלל הם נמדדים בקוטר בין 25 ל -28 סנטימטרים, אך מקובל יותר ויותר למצוא כלי שולחן עם פלטות קצת יותר גדולות שאחר כך לא יתאימו לארונות שלנו.

כשאתה קונה כלי שולחן, דע את ה מידות הארון היכן שנאחסן את הכלים חשוב. שימוש יעיל בשטח האחסון צריך להיות בראש סדר העדיפויות במטבח ובחירת כלים שמאלצים אותנו לחלק את הכלים לארונות שונים או שמונעים מאיתנו לסגור את דלתותיהם בצורה נכונה אינה מעשית.

הגודל חשוב גם כששוטפים כלים. יש צלחות כל כך גבוהות שזה קשה לעגון במדיח הכלים בלי להכות את המאוורר. וצלחות עמוקות מאוד המסבכות את עבודת ההתאמה שלהן על ידי ניצול כל אחד מהחריצים המיועדים להם.

בנוסף לקחת בחשבון את הגורמים לעיל, חשוב לדעת שגודל הכלים יכול להשפיע על כמות מזון שאנחנו משרתים בהם. משהו שיכול להיות חשוב לשלוט עליו, במיוחד כשאתה עובד להפחתת מנות ולרדת במשקל.

החומר

כאשר אתה שוקל לבחור כלי שולחן עליך לזכור מה שלך אורח חיים ושל המשפחה שלך. בבית בו מכינים את כל הארוחות בבית, ישמשו את הכלים שלוש פעמים ביום, ולכן יהיה חשוב לבחור בכלים איכותיים, עמידים וקלים לניקוי.

כלי שולחן יומיומיים כפופים ל שינויי טמפרטורה גדולים: אנו משתמשים בו לחימום מזון במיקרוגל, לאחסון אוכל במקרר ולכיבתו בטמפרטורות גבוהות במדיח הכלים. כמו כן, הוא סובל מבלאי הנגזר משימוש בסכו"ם לחיתוך המזון או בכרית הגליפה להסרת שאריות לכלוך. נסיבות אלה ואחרות לא הופכות את הטיפול בבחירתך לשטות.

החומרים הפופולריים ביותר

באופן מסורתי הכלים הוכנו ב קרמיקה, חרסינה וכלי חרס. כעת, בנוסף, ניתן למצוא אותם עשויים מלמין וחומרים מזוגגים אחרים, מעורבבים בסגסוגות שונות המעניקים להם עמידות רבה יותר וצבעים עזים יותר. אך האם כל החומרים מומלצים באותה מידה?

• חַרְסִינָה. בהשוואה לחומרים קרמיים אחרים, הוא אסתטי יותר עדין ואלגנטי, ולכן זה מושלם להלביש את השולחן בארוחות הערב וארוחות הצהריים שאתה חולק עם המשפחה או החברים. על ידי ירי החרסינה בטמפרטורה גבוהה מאוד, נמנעת הופעת נקבוביות בתהליך הייצור, מה שמעניק לה מראה קומפקטי וקשיות רבה יותר. החיסרון העיקרי שלה הוא שמכה קטנה תגרום להם להתפרק לאלף חתיכות.
• כְּלֵי חֶרֶס. כלי חרס יש בסיס נקבובי יותר מחרסינה והוא פחות קשה, מה שהופך אותו פחות היגייני ומתגרד ביתר קלות. עם זאת, הוא עמיד יותר וזול יותר, ולכן הוא ממוקם כאופציה האידיאלית עבור מי שלא רוצה לבזבז הרבה כסף על הכלים שלהם או שעומד להשתמש בו באופן אינטנסיבי.
• קריסטל. בטכניקות ייצור מודרניות הושג כי לזכוכית יתרונות דומים לאלה של חרסינה. בנוסף, מכיוון שזכוכית היא חומר לא נקבובי, היא היגיינית יותר מכך. אם אתם מחפשים כלי שולחן שיישאר בלתי ניתן לשינוי במשך שנים רבות, כלי שולחן מזכוכית הם אפשרות טובה.
• זכוכית. האם אתה זוכר את כלי האוכל מזכוכית בצבע קרמל כה פופולריים במהלך שנות השישים והשבעים? היו להם מאפיינים טובים מאוד וממשיכים לקבל אותם: הם עמידים בפני זעזועים ועמידים היטב עם הלם תרמי. חשוב לדעת, עם זאת, כי מראה השקיפויות מחמיר עם הזמן עקב שריטות.
• מלמין. מלמין הוא מוצר כימי המשמש בתהליכים תעשייתיים שונים, למשל לייצור פלסטיק המשמש לכלי שולחן וכלי מטבח. מוצר ששרידיו מגיעים למזון במגע מבלי לגרום, על פי מומחים של ארגון הבריאות העולמי (WHO), לבעיות בריאותיות. השימוש היומיומי שלה, לעומת זאת, מתייאש ממחקרים רבים שמבטיחים כי למרות שהוא בטוח במאכלים קרים, הוא יכול לעבור לגוף באמצעות אוכל חם. למעשה, לעתים קרובות הם אינם בטוחים במיקרוגל. חסרון גדול נוסף הוא שהם לא ניתנים למיחזור.

הצבע

האם זה הולך להיות כלי השולחן היחיד שלך? ואז אנו ממליצים לך לבחור א דגם נצחי שמלווה אותך בעתיד מבלי להתעייף ושמתאים את עצמו בקלות לשינויים באביזרים. כלי אוכל עם חתיכות פשוטות, לבנות ולא מעוצבות הוא תכליתי במיוחד ועושה סט בסיסי נהדר שתוכלו להדגיש בעזרת קערות צבעוניות או ספלים.

א כלי שולחן לבנים זו ללא ספק האלטרנטיבה המגוונת ביותר, אך ייתכן שהיא אינה המתאימה לך. אם אתה בכלל לא אוהב כלי אוכל לבנים, אל תקנה אותו! כלי השולחן, כמו כל מה שאנחנו בוחרים לקשט את ביתנו ושאנחנו הולכים לראות כל יום, חשוב שנמצא חן בעינינו ושהוא ישקף את האישיות שלנו בצורה מסוימת.

לסיום, לא הייתי רוצה לסגור את קבוצת הטיפים הזו בלי להזכיר לפני שקונים כלי שולחן לפי חלקים בודדים זו אולי האפשרות החכמה ביותר. אתה יכול להתאים אישית את זה בהתאם לצרכים שלך; בחירת החלקים שמעניינים אותך ומספרם. כמו כן, כל עוד תאשר את זמינותו לטווח הארוך בקטלוג, תוכל להוסיף חלקים נוספים בעתיד במידת הצורך ולהחליף חלק אם הוא נשבר.