אלווארו ורגס, טכנאי בכיר בדיאטה עם שבעה ספרים שפורסמו, פרסם את המתכון הזה ל עוגיות תפוחים וג'ינג'ר. מתכון טבעוני ללא סוכר, אידיאלי לנשנוש בין הארוחות או ללוות אותו קפה שרבים מאיתנו אוהבים לשתות אחר הצהריים.
קל מאוד להכין עוגיות; תצטרך רק שבעה מרכיבים, מיקסר ו -20 דקות מזמנך. ככל שהסופי יותר להפוך אותם לפריכים יותר הם יישארו; אנו נעשה אותם סופיים בפעם הבאה. האם אתה מעז לנסות אותם?
מצרכים
- Manzana 1
- 6 תאריכים
- 3 כפות שמן זית כתית מעולה
- 6 כפות משקה ירקות
- קורט ג'ינג'ר טחון
- 1/2 כפית קינמון
- 180 גרם. קמח כוסמין מלא
צעד אחר צעד
- חממו את התנור מראש בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס
- באחד מיקסר או צ'ופרכותשים את התפוח, התמרים, שמן הזית, משקה הירקות והג'ינג'ר עד לקבלת עיסה הומוגנית.
- לאחר מכן, העבירו את הבצק לקערה והוסיפו את הקינמון ו את הקמח לאט לאט. מערבבים עד לקבלת בצק שאפשר לעבוד עם הידיים אך לא קומפקטי מדי.
- מעצבים את העוגיות, לוודא שאלו סופיים, והניחו אותם על תבנית אפייה מרופדת.
- אופים 12-14 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס
- ואז הוציאו את עוגיות התפוחים מהתנור ו תן להם להתקרר על מתלה.
מקור: @ alvarovargas80