הסלט הזה של שעועית ירוקה, סרטנים ואגוזי מלך זה מושלם לקחת לחוף הים או לעבודה. אתה יכול להכין אותו מראש, לאחסן אותו ב- פקק זכוכית וליהנות מזה בכל מקום. ולא ייקח לך יותר מ -20 דקות להכין אותו מוכן, הובטח!
נסה ונסה. אם עם כל מה שאמרנו לך אתה עדיין לא משוכנע שמדובר בסלט נהדר, טעמו ישכנע אותך. בנוסף לשעועית ירוקה, סרטנים ואגוזי מלך, אתה יכול לשלב תבלינים רבים, כפי שעשינו, שיהפכו את טעמו, וחלקם פתיתי גבינה, שלעולם לא נשארים.
מצרכים
- 400 גרם. שעועית ירוקה, נקייה וקצוצה
- 200 גרם. שרימפס קלוף (מופשר)
- 1/2 כפית תערובת תבלינים ראס אל האנוט
- 12 אגוזי מלך
- כמה פרוסות גבינה נרפאה
- שמן זית כתית מעולה
צעד אחר צעד
- כמה שעות לפני הכנת הסלט מניחים את הסרטנים בקערה עם כף שמן ותערובת התבלינים. מערבבים, מכסים את הקערה ו תן לו לנוח במקרר כך שהסרטנים יקבלו את כל הטעם של התבלינים.
- מביאים לרתיחה מים בסיר ו לבשל את השעועית הירוקה בסביבות 10-15 דקות. ואז מקררים אותם מתחת לברז המים, מסננים אותם ושומרים.
- הקפיץ את הסרטנים במחבת עד שהם הופכים לצבעוניים וזהובים מעט.
- לסיום להרכיב את הסלט. מניחים את השעועית הירוקה על התחתית ומוסיפים את הסרטנים, אגוזי המלך ופתיתי הגבינה.
- אחסן את סלט השעועית הירוקה במיכל וקח אותו לכל מקום.