הסנדלר הוא א קינוח אמריקאי מסורתי המורכב ממלית פירות ובצק דמוי ספוג שיוצקים מעליו ותופח בתנור. זה מאוד קל להכנה והיום אני ממליץ לך לעשות את זה עם הגרסה הזו של סנדלר תפוחים.
האם קינוח חם אידיאלי לתקופה זו של השנה שבה לא קר ולא חם. בנוסף, אתה יכול להפוך אותו לקינוח האידיאלי עבור החגיגות הבאות שלך על ידי הוספת כמה כדורי גבינה, יוגורט או גלידת וניל.
אתה יכול להכין אותו באמצעות פירות שונים אבל בשבוע קצת קר כמו זה שהיה לנו לא יותר טוב מהריח של תפוח טרי וקינמון, אתה לא מסכים? הכינו את הקינוח הזה תוך 20 דקות ותנו לתנור לעבוד בשבילכם לאחר מכן.
מצרכים
למילוי התפוחים
- 4 כפות חמאה
- 4 תפוחים
- 55 גרם. סוכר חום
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- 100 מ"ל מיץ תפוזים
- 1/2 כפית עמילן תירס
לעוגה
- 90 גרם. של קמח
- 100 גרם. של סוכר
- 1,5 כפיות אבקת אפייה
- קורט מלח
- 120 מ"ל חלב
- 4 כפות חמאה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית גרידת תפוז
צעד אחר צעד
- חממו את התנור ל -190 מעלות צלזיוס.
- לקלף, עצם ו חותכים את התפוחים בקטעים בעובי של קצת יותר מחצי סנטימטר.
- לאחר שתסיים, ממיסים חמאה במחבת גדולה ומבשלים את פרוסות התפוחים עם הסוכר, הווניל, המלח והקינמון במשך 3 דקות תוך ערבוב מתמיד.
- עכשיו בקערה קטנה מערבבים את עמילן התירס עם מיץ התפוזים עד להמסת עמילן התירס. מוסיפים את התערובת למחבת ומבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד במשך דקה.
- לאחר מכן, מסירים את המחבת מהאש ומניחים את התוכן ב-a צלחת בטוחה לתנור 18×18 סנטימטר או דומה ורזרבה.
- כדי מכינים את בלילת העוגה מערבבים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.
- אחרי מוסיפים את החלב, חמאה מומסת וניל ומערבבים עד להטמעה.
- יוצקים את התערובת לתוך המזרקה בתנור, מעל התפוחים, ומורחים כך שהתפוחים מכוסים.
- אופים 35 דקות או עד שהסנדלר תפוח זהוב.
- לאחר מכן הניחו לו להתקרר לפחות 20 דקות כדי ליהנות מסנדלר התפוחים ללא סיכון לשרוף את עצמכם.
