Las ensaladas se convierten en un gran aliado a la hora de completar nuestro menú durante los meses de verano. Admiten numerosos ingredientes, siendo las combinaciones infinitas. Hoy preparamos en Bezzia una ensalada muy completa de עוף, אורז ורוטב סויה.
בנוסף למרכיבים העיקריים שילבנו בסלט בצל, פלפל, אפונה ואגוזים. ניתן להגיש קר או חם como almuerzo o cena. En Bezzia nos ha gustado el toque exótico que le imprime de la salsa de soja, pero siempre podéis sustituirla por un buen aceite de oliva virgen.
זמן הכנה 30 דקות
קושי: קל
מנות: 2-3
מצרכים
- 150 גרם. של אורז
- 400 גרם. חזה עוף
- 6 כפות רוטב סויה
- 1 שן שום
- 1 כפית סוכר
- פלפל שחור טחון טרי
- 2 כפות שמן זית
- 140 גרם. אפונה
- 1 Cebolla
- פלפל אדום אדום
- 100 גרם. מיונז
- 12 אגוזי לוז
- אבקת קארי
צעד אחר צעד
- מבשלים את האורז בהתאם להוראות היצרן ושמורה.
- חותכים את השד קוביות עוף
- תפסיק עם ה עירית ז'וליאנית ופלפל הקוביות חתוך לקוביות.
- מערבבים את רוטב סויה ואת שן השום הכתושה. מוסיפים את הסוכר והפלפל לפי הטעם. הזמנה.
- בקערה אחרת שלבו 3 כפות מרוטב הסויה עם חזה העוף. ואז מטגנים אותו בשמן חם ושומרים.
- מבשלים את האפונה במים רותחים 1-2 דקות ונקז.
- Inמיונז קורפורה לרוטב הסויה ומערבבים עד שהוא משולב.
- מניחים את כל המרכיבים על מגש: אורז, עוף, אפונה, עירית, פלפלים, שקדים ורוטב סויה
- מפזרים קארי מעל ומגישים.
