זה אחד משלנו סלטים של קטניות מועדפים במהלך הקיץ. עד כדי כך שאנחנו ממשיכים להכין אותו עכשיו, למרות שנראה שהגוף מעדיף מתכונים חמים או חמים. להכין את זה עולה כל כך מעט ... זו הדוגמה המושלמת לכך שאכילה לא טובה אינה מתיישבת עם הזמן.
סלט החומוס הזה עם דובדבנים, קישואים וגבינה טרייה יש בו, בנוסף לאמור לעיל, שני מרכיבים נוספים: בצל וביצה קשה. וזה מודה רבים אחרים, והפך למתכון שימוש מושלם להסרת שאריות פירות וירקות מהמקרר.
אתה יכול להשתמש בחומוס מבושל משומר כדי להכין אותו או לבשל אותם בעצמך באמצעות הסיר המהיר. אתה לא צריך יותר מ 25 דקות לעשות את זה ואתה יכול לנצל את הבישול יותר כדי להכין קצת פלאפל, לדוגמה. זכרו, כן, שאם תעשו זאת כך תצטרכו לזכור להשרות אותם יום קודם.
מרכיבים ל -2
- 100 גרם. חומוס מבושל
- עגבניות שרי 2, חצויות
- קישואים קטנים, קוביות קטנות
- 1/2 בצל אדום, טחון
- 2 ביצים קשות, קצוצות
- גבינה טרייה, חתוכה לקוביות
- סאל
- פלפל שחור
- פפריקה מתוקה
- שמן זית כתית מעולה
צעד אחר צעד
- התחל מקפיצים את הקישואים עם כפית שמן זית כתית נוסף למשך 5 דקות, עד שהוא משנה את צבעו ומתרכך מעט.
- אחרי מערבבים בקערה או קערת סלט את כל המרכיבים: גרגרי חומוס מבושלים (אם הם מסיר, נקו אותם מתחת למים קרים זורמים וניקזו), עגבניות שרי, בצל, קישואים, ביצה מבושלת וגבינה טרייה.
- ממליחים ומפלפלים לפי הטעם, מוסיפים מעט פפריקה קצוצה ומתבלים בנתז של שמן זית כתית.
- מגישים את סלט החומוס עם דובדבנים, קישואים ופרסקו קווזו.