היום אנחנו מתכוננים פנימה Bezzia מתכון פשוט עם שילוב מאוד אטרקטיבי של מרכיבים. א מוקפץ ברוקולי וחזיר יש בו גם מרכיביו, בצל וגזר וכמה תבלינים התורמים להעצמת טעמו.
מנה זו יכולה להפוך ל מנה יחידה נהדרת. זה גם מאוד נוח להכין אותו. רשימת המרכיבים, כולם פשוטים, והעובדה שאתה צריך רק מחבת, תורמים לכך. האם אתה מעז לבשל אותו?
לפני שירדנו למתכון, כבר עשינו זאת ברוקולי מבושל כמה דקות. אם אתה רוצה שהוא יהיה רך, אנו ממליצים שכמונו, לבשל אותו או לאדות אותו למשך 3 דקות. אם אתה מעדיף את זה במרקם פריך, הקפצה עשויה להספיק.
מצרכים
- בצל אדום 1, ז'וליין
- 3 גזרים קלופים וקצוצים
- 400 גרם. ברוקולי, מולבן
- 300 גרם. בשר חזיר, ברצועות
- שמן זית כתית מעולה
- 2 כפיות רוטב סויה
- 1/2 כפית דבש
- זרעי שומשום
צעד אחר צעד
- במחבת עם טפטוף שמן לצקת את הבצל למשך חמש דקות.
- אחרי לשלב את הגזר ולהקפיץ כמה דקות.
- הבא מוסיפים את הברוקולי ומאדים ארבע דקות נוספות על אש בינונית.
- הוסף את הסינטה חזיר ובשל על אש גבוהה בינונית עד להזהבה משני הצדדים.
- אז יוצקים פנימה את רוטב הסויה בעבר מעורבב עם דבש. מערבבים ומקפיצים עוד כמה דקות.
- מגישים את הברוקולי וטחינת החזיר מוקפץ עם שומשום.
