כל מה שאתה צריך לדעת על הדיאטה הקטוגנית

יתכן שאתה מכיר את הדיאטה כ- דיאטת קטו, בא מהמילה 'קטוגני' באנגלית. באופן כללי, זו דיאטה שעוזרת לנו לשרוף שומן שנצבר באותם אזורים קשים ביותר. יש לזה השפעות נהדרות לרדת במשקל בצורה בריאה כל עוד זה מלווה באוכל טוב ובתרגילים אירוביים לפחות שלוש פעמים בשבוע.

סוג זה של דיאטה צריך להיות בפיקוח א מומחה ולעולם אסור לנו לסכן את בריאותנו. דיאטה זו מבוססת על שלושה עקרונות בסיסיים:

• צרכו את הסכומים המינימליים המותרים פחמימות
• קח כמויות גבוהות של שומנים מועילים ושומנים בריאים.
• לאכול במתינות חלבון באיכות גבוהה.

מאפייני תזונה קטוגנית

דיאטה זו מבטיחה להפחית את אחוז השומן בגוף על ידי הפחתת צריכת הפחמימות כך שהגוף יעבור למצב קטוזיס, זה ישתמש בשומן לאנרגיה במקום לקחת סוכרים מפחמימות. 

קטוזיס מתרחש כאשר לגוף אין גישה לפחמימות הדרושות לשימוש בהם כמקור עיקרי לסוכרים לאנרגיה, ולכן אין ברירה אלא להשתמש בשומנים לאנרגיה. מצב מטבולי זה מסתיים באמצעות חומצות שומן אלה להפוך אותם לגופי קטוןעלינו לזכור שאם הגוף רק "ניזון" משומנים, אנו יכולים לסכן את בריאות האיברים הפנימיים שלנו.

ברגע שלמדנו מה זה קטוזיס, אנחנו מסתדרים ומסבירים ממה מורכבת הדיאטה הקטוגנית.

מהי הדיאטה הקטוגנית

כפי שצפינו, המאפיין העיקרי שלה הוא הגבלת הפחמימות, אם כי לא לגמרי. שיעור הפחמימות בדרך כלל נמוך ממה שמומלץ בדיאטות אחרות, אנרגיה מפחמימות אנחנו מקבלים רק 10%.

ישנם מספר סוגים של דיאטות קטוגניותחלקם מאפשרים פירות, ירקות וירקות בכמויות מבוקרות, אולם באחרים הם מסלקים אותם לחלוטין כמו גם צריכת דגנים, קמחים, לחמים או קטניות.

באחרים, אתה יכול לצרוך פחמימות רק במהלך ארוחת הבוקר, כך שלאורך היום תהיה לגוף רק האפשרות לקחת אנרגיה משומנים ולא מפחמימות. דיאטות אלה מבקשות לשרוף שומן בגוף כדי להוליד גופי קטון בתוך הגוף. 

סיכונים של סוג זה של דיאטה

כל הדיאטות מבטיחות ירידה ניכרת במשקל, מה שאיננו יודעים הוא שאם אנו עושים זאת לא נכון, או מתעללים בגופנו על ידי טיפול לא נכון בו מבלי לתת לו את המזונות הנכונים בכל עת. זה עלול לגרום לנזק חמור בטווח הארוך. 

לאחר מכן, אנו אגיד לך מהם הסיכונים שעלינו לזכור כל עוד אנו מבצעים סוג זה של דיאטה קטוגנית.

הפחתה דרסטית של ירקות ופירות

אם נצמצם מ הדיאטה שלנו פירות וירקותאנו מסכנים את גופנו מכיוון שתהיה לנו ירידה ניכרת בחומרים מזינים, מינרלים וויטמינים.

עצירות

המחסור בירקות ופירות קשור ישירות לעצירות מדי פעם, הוא מיוצר על ידי מחסור בסיבים בגוף. דיאטות קטוגניות גורמות לזה, לכן, נוח שיהיה חליטות משלשלות בהישג יד טוב יותר לדיאטה מסוג זה.

מחסור במזון מוחי

זה יכול להפחית את הרמה הקוגניטיבית, המוח זקוק לגלוקוז כדי לתפקד הוא הדלק המושלם עבורו, כדי להגדיל את ביצועיו. לכן, אנחנו לא צריכים להפסיק לחלוטין לקחת פחמימות, הם תמיד צריכים להיכלל ביומיום שלנו.

ריח רע מפה

הליטוזיס או ריח רע מהפה יכול להתעורר עם סוג זה של דיאטה, גופי קטון הם נדיפים ומשתחררים דרך הריאות ומולידים אותה ריח רע מהפה. במיוחד אם היינו עושים את זה הרבה זמן, כי היו לנו גופי קטון רבים בגוף.

זו תזונה קשה לביצוע

קשה לעקוב אחר דיאטה מסוג זה מכיוון שפחמימות נמצאות בכל מקום, אם נחליט לצאת לאכול קשה שלא ליפול בפיתוי לאכול לחם, פסטה, פיצה, או קטניות. לכן, עלינו להיות בעלי כוח רצון גדול לרדת איתו במשקל ושומן.

אנשים שלא צריכים לעשות דיאטה קטוגנית זו

אנו לא ממליצים על דיאטה זו עבור אנשים מסוימים מכיוון שהיא יכולה לפגוע בהם או בעיות חמורות לאורך זמן. לאחר מכן, אנו אומרים לך מהן קבוצות סיכון אלה:

• Mujeres בְּהֵרָיוֹן או תינוקות.
• אנשים עם בעיות בכבד או בלבs.
• אנשים שיש להם אי ספיקת כליות. 

דיאטה זו אינה דיאטה שאנו יכולים לכלול ביומיום כי היא מגבילה מאוד, אך אנו יכולים לעשות זאת כדי לרדת במשקל ובשומן בשלב מסוים בחיינו. כמובן, עם מאמץ וכוח רצון.