איך קוראים לסלט הזה שרוב המרכיבים קצוצים בו? פיקדילו עם בטן טונה זה נראה השם הכי הגיוני אבל אני בטוח שאתה יכול לחשוב על אחרים, האם אני טועה? אמנם כאן לא השם חשוב אלא הטעם. והפיקדילו הזה מלא בטעם.
רק תסתכל על רשימת המרכיבים לנחש שהסלט הזה לא חסר חן. בצל, עגבנייה, פלפל, אבוקדו, ביצה קשה ובשר חזיר מהווים את הבסיס עליו מוגשת הוונטרסקה. הם יכולים להיות כולם, רק חלקם או אפילו להוסיף עוד כמה; הכל יהיה תלוי במה שיש במזווה שלך.
המפתח, ללא קשר למרכיבים שתבחר, יהיה להגיש את אלה קצוצים דק יחד עם החלציים של בטן טונה כך שהסלט יהיה מאוזן ובעל פרזנטציה טובה יותר. כמובן שביום יום שלך אתה יכול לקחת קופסת טונה, להוסיף אותה מפוררת וליהנות באותה מידה. זוהי אפשרות מרעננת מאוד להתחיל את הארוחות שלך. האם שכנענו אותך לנסות את זה?
מרכיבים ל -2
- 300 גרם בטן טונה
- 1 בצל לבן או בצל אביבי
- 2 עגבניות בשלות
- פלפל ירוק 1
- 1 aguacate
- 2 ביצים מבושלות
- כמה קוביות חזיר
- שמן זית כתית מעולה
- חומץ
- סאל
- פלפל שחור
צעד אחר צעד
- חתוך לקוביות בצל, עגבנייה, פלפל ירוק, אבוקדו ואחת הביצים הקשות.
- לאחר מכן, מניחים את הבשר הטחון בקערה, מוסיפים את הבשר ו מתבלים בשמן זית, חומץ, מלח ופלפל. לאחר ערבוב הכל, מגישים את הפיקדילו בקערה גדולה או מחלקים אותו לשתי קערות אישיות.
- אחרי להוסיף את בטן הטונה מעל ואת הביצה הקשה הנותרת חתוכה לשניים לקישוט.
- מטפטפים מעט שמן זית כתית מעולה ומגישים את החשיש הזה עם בטן טונה קרה.