להשיג את ילדים אוכלים ירקות זו, פעמים רבות, משימה מסובכת להורים. חיוניים לערכים התזונתיים שלהם בכל דיאטה, ירקות אינם אטרקטיביים עבור הקטנים. למראה החיצוני יש תפקיד מהותי ושינויו הוא היום המטרה שלנו Bezzia.
ل מונטדיטוס חציל, עגבניה וגבינה, הופכים את פרוסות החציל לבסיסי פיצה קטנים. התנור עושה את השאר, מבשל את הירקות וממיס את הגבינה באופן שהחציל מוסווה באופן חלקי או מוחלט. כתוספת מוסיפים גם מיונז וכמה עלי פטרוזיליה, כוסברה או כל עשב אחר.
זמן כולל: 45 דק.
זמן בישול: 35 דקות.
קושי: קל
מנות: 4
מצרכים
- 1 חציל
- 4 עגבניות גפן
- 200 גרם. של גבינה
- מיונז
- פטרוזיליה, כוסברה, או עלה חסה
- סאל
- פימיינטה
- שמן זית
צעד אחר צעד
- חממו את התנור ל -230 מעלות צלזיוס
- מרפדים יריעת עוגיות עם נייר אלבלי ומברישים אותו במעט שמן זית.
- חותכים את החציל לתוכו פרוסות של כ -1 ס"מ. עבה. הניחו אותם על תבנית האפייה והברישו אותם בשמן זית.
- חותכים לפרוסות של 1 ס"מ. סמיך את העגבנייה והניח אחת או שתיים (אלה שאתה צריך כדי לכסות את החציל), על כל פרוסת חציל.
- מכסים כל מונטדיטו עם גבינה מגוררת.
- להניח כפית מיונז על כל אחד מהמונטדיטוס והמלח והפלפל.
- מוסיפים את הפטרוזיליה או הכוסברה.
- מכסים את המונטדיטוס בנייר אלומיניום ומעבירים אותם אל תנור למשך 25 דקות בְּעֵרֶך.
- הסר את רדיד האלומיניום העליון, העלה את הטמפרטורה ל -250 מעלות צלזיוס ו גראטן למשך 10 דקות מס '
- מגישים מייד.
