במשך כמה שנים נהוגה דיאטה המשתנה בהתאם טיפולוגיה של הדם שלך. מדי יום אנשים רבים מבצעים את אותו סוג של דיאטות אך אינם משיגים את אותן התוצאות באותן לוחות זמנים. זאת בשל מספר סיבות: הראשונה בהן יכולה להיות בגלל הגנטיקה של המטופל, והשניה נגרמת על ידי חילוף החומרים שלהם אחרון, לפי קבוצת הדם שלהם.
בגרסה האחרונה הזו, הרופא ד'אדאמו, מחבר הספר קבוצות דם ואוכל. הוא עשה התפתחות ממצה על מזונות שאנו אוכלים וסוג הדם שיש לנו. לאחר שנים של מחקר הוא הגיע למסקנה.
ד'אדאמו מצא קשר בין סוג הדם של אנשים לסובלנות למאכלים מסוימים. בעיקרון, הכוונה היא לכך שאם אנו צורכים מזונות שאינם תואמים את קבוצת הדם שלנו, היינו נוטים לעלות במשקל. הסיבה לכך היא לקטינים, חלבון המצוי בכל מזון. אם הלקטין המדובר אינו תואם לסוג הדם, הוא עלול לגרום לתגובות שליליות בגוף.
לאחר מכן, נראה בקצרה את המפתחות לדיאטה ונפרק כל אחת מקבוצות הדם.
הקלד 0
לאנשים עם קבוצת דם זו נאמר שיש להם מערכת חיסונית פעילה ומאוד חזק. עם נטייה להאט את פעילות בלוטת התריס ועם קצת קושי להסתגל לתנאים סביבתיים ותזונתיים.
העיכול שלהם חזק והם יעיל למטבוליזם של דיאטות עשירות בחלבון. ובכל זאת, אתה צריך לאזן את החלבונים מן החי עם ירקות כדי למנוע צרבת.
- אוכלים טובים: בשרים רזים, דגים, שמנים, פירות, ירקות ואגוזים, אגוזים וגרעיני דלעת.
- מזונות ניטרליים: עוף, הודו, פטרייה, ארנב, לובסטר, חמאה, בירה, יינות אדומים ולבנים וגבינות טריות רזות.
- מזונות שיש להימנע מהם: כרובית, נבטי בריסל, כרוב, חצילים ותפוחי אדמה. הימנע מבשר חזיר, סלמון מעושן, תמנון, עדשים, חלב, זיתים, תפוזים, תותים, מיץ תפוחים, פלפל שחור, בננות, קפה, תה ומשקאות קלים. הסר מוצרים המכילים חיטה והחלף אותם למוצרים העשויים מתירס ודגנים.
- להעלות במשקל: גלוטן מחיטה, שעועית, עדשים, תירס וכל מיני כרובים.
- להרזות: אצות ים, מלח מיודד, דגים, רכיכות, בשר כבד, תרד וברוקולי.
הקלד A
יש להם מערכת חיסונית פגיעה, אך הם יודעים להסתגל לכל סיטואציה סביבתית ומצב תזונתי. במקום זאת, יש להם מערכת עיכול שבירה יותר שאינה סובלת בשר, קמח חיטה, חלב ומוצרי חלב. קבוצת דם מסוג A צריכה לאכול תזונה צמחונית עשירה בדגנים וקטניות.
- אוכלים טובים: פירות, דגים, קטניות, דגנים וירקות.
- מזונות ניטרליים: עוף, הודו, גבינת עיזים, שמן כבד בקלה, שקדים, כרובית, ענבים, תפוחים, סלרי, מלון, אפרסק, אורז בר, יין לבן ותה שן הארי.
- אוכל שיש להימנע ממנו: להפחית באופן משמעותי את צריכת הבשרים, אנשובי, גבינות, כרוב, צדפות, בננות, תפוחי אדמה, עגבניות, בירה, ליקרים ונקניקים.
- להעלות במשקל: אכלו בשר, חלב, שעועית ועודף חיטה.
- להרזות: שמנים צמחיים, פולי סויה ואננס.
סוג B
עם מערכת חיסון פעילה ומערכת עיכול יעילה מאפשר להם להקפיד על תזונה מגוונת ומאוזנת. זהו השלם והעשיר מכולם, שכן מתאים להם אורח חיים טורף או צמחוני יותר.
- אוכלים טובים: ביצים, בשר, דגים, קטניות, חלב, דגני בוקר, ירקות ופירות.
- מזונות ניטרליים: בקר, הודו, כבד, שמן כבד בקלה, קטניות, אורז, שום, מלפפון, תפוחי אדמה, תפוחים, מיונז, קפה וגם יינות אדומים ולבנים.
- מזונות שיש להימנע מהם: חזיר, לובסטר, אנשובי, גלידה, שמן בוטנים וחמניות, עדשים, דגני בוקר, לחם שיפון, זיתים, עגבניות, פלפל שחור, ליקרים. סרטנים, מולים, צדפות, צדפות, תמנון ושבלולים אינם מומלצים.
- להעלות במשקל: תירס, עדשים, בוטנים, שומשום וחיטה.
- להרזות: כל ירקות העלים הירוקים, הביצים, מוצרי חלב ובשר.
הקלד AB
לקבוצת הדם האחרונה הזו יש מערכת חיסונית פגיעה ו מערכת עיכול שברירית, הדורש תזונה מתונה ומעורבת.
- אוכלים טובים: עליהם להתמקד בהוספת מוצרים מבוססי קמח חיטה לתזונה שלהם ולהעדיף שומנים צמחיים. בשר, דגים ורכיכות, חלב, אגוזים, קטניות, דגנים, ירקות ו
- מזונות ניטרליים: כבד, קרפיון, פסיון, חלב דל שומן, חלב סויה, שמן בוטנים, שקדים, אגוזי ברזיל, עדשים, קרם אורז, אספרגוס, תפוחי אדמה, תפוחים, אגסים, מיונז, בירה, יין לבן ואדום.
- מזונות שיש להימנע מהם: בשרים, מוצרי חלב, חיטה מלאה ופסטה, חומץ ושתייה קלה. מומלץ לחסל חמוצים, פלפל, חומץ, בייקון, בקר, גלידה, חלב מלא, לובסטר, סרטנים, סרטנים, צדפות, תמנון, צדפות ואנשובי.
- להעלות במשקל: בשר אדום, תירס, כוסמת, שעועית כליה, שעועית ושומשום.
- להרזות: ירקות, דגים, חלב, אצות ים, אננס וטופו.
סוג זה של דיאטה אינו רדיקלי, כלומר מחבר הספר מציין זאת לא כל האנשים מאותו הסוג אינם סובלניים או סובלניים לכל המזונות וגם אין להם אותה מידה של רגישות. לכן, הוא מציע רק מידע זה והנחיות אלו לכל אדם, להוסיף ולהמנע סדרת מאכלים בהדרגה.