אולי בתקופה זו של הקיץ נמאס לכם כל כך הרבה גלידות וכל כך הרבה סוכר שהם מורכבים מהם. לכן אם אתה רוצה להמשיך ליהנות מפינוק כזה, אתה תמיד יכול להגיע אל ה גלידה ביתית. בדרך זו תוכלו להפוך אותם לטבעיים ובריאים ככל שתרצו.
אל תחשוב שיש להם סיבוך רב, אתה צריך רק כמה מרכיבים ולתת לו לנוח בזמן. אתה יכול להכין את שניהם כסורבטים ובאמבטיות, כדי לגרום להם להחזיק מעמד עוד יותר. גלידות תוצרת בית הן אופציה טעימה מאוד, אך מבלי למלא אותנו בקלוריות. מתכונים פשוטים להכנה בבית משלכם. מה הפה שלך משקה?
איך מכינים גלידה ביתית?
קודם כל, בואו נגלה איך אנחנו יכולים הכינו את הקינוח הטעים שלנו. מה שאתה בכלל צריך, יהיה פירות מגוונים. הנפוצים ביותר הם לימון או תות, דרך בננה או אוכמניות. כמובן, כל אחד יכול לבחור את אחד שהוא הכי אוהב. תזדקק גם לחלב או יוגורט. כדי להפוך את הגלידות לקלות יותר, תמיד עדיף שתבחרו במוצרי רזה ושבמקום סוכר תשתמשו בממתיק, כל עוד תרצו להפוך אותו למתוק עוד יותר. יש כמה תבניות מיוחדות להכנת סורבה, אך אם אין לך אותן, תוכל גם לעזור לעצמך עם אמבטיה או פלסטיק שאנו בדרך כלל משתמשים בה לאחסון אוכל.
מתכוני גלידה תוצרת בית
- גלידת תות או אוכמניות ויוגורט: להכנת המתכון הראשון שלנו אנו הולכים לבחור בין תותים או אוכמניות. בנוסף ל- 125 גרם מהפרי הנבחר, נכלול גם 200 גרם יוגורט טבעי. אם זה בסגנון יווני, אפילו יותר טוב מכיוון שנקבל תוצאה שמנת מאוד. ניתן להוסיף כף סוכר או ממתיק במקום. ראשית אנו מערבבים את היוגורט עם הממתיק במיכל. מוסיפים את הפרי, חותכים לחתיכות וממזגים היטב. זה הזמן למזוג תערובת זו למיכל הנבחר ולתת לה לנוח כ -4 שעות במקפיא.
- גלידת בננה ואגוזים: ראשית עלינו לחתוך שתי בננות ולהשאיר במקפיא. בינתיים אנו שופכים כוס קטנה של חלב דליל לכוס התערובת. לאחר מספר דקות מוציאים את הבננה הקצוצה ומוסיפים אותה. אנחנו מוסיפים כמה אגוזי מלך ומקציפים הכל טוב. אנו שופכים את התערובת למיכל ואפשר לפזר עליה אגוזים נוספים. אנו נותנים לו לנוח במקפיא.
- גלידת לימון: ללא ספק, זו אחת הטענות הגדולות של הקיץ. גלידת הלימון היא הכי מרעננת, ולכן היא גם חייבת להיות נוכחת בקרב אלה מתכוני גלידה מהירים וקלים. אנחנו צריכים שמנת נוזלית כדי להקציף. זכרו שיהיה קל יותר לעשות זאת אם הוא היה מקורר בעבר. הכנסנו אותו לכוס הבלנדר והקצפנו עד שהוא מסמיך. אנחנו מוסיפים כף סוכר ומקציפים עוד קצת. כעת אנו מגרדים שני לימונים והמיץ מהם ישולב בקרם. הפעם אנחנו לא מכים, אבל אנחנו מערבבים בזהירות ובעזרת מרית. אנחנו לוקחים את המקפיא וזהו.
- סורבה מרובת פירות: במקרה זה אנו זקוקים לתבניות היקרות. בנוסף, אנו הולכים לקצוץ דק כמה קיווי, פטל, אפרסקים, אוכמניות או את הפירות שאתה הכי אוהב. אנו מניחים אותם על התבניות האמורות. בכוס מיץ מוסיפים גרידת לימון. אנחנו מערבבים היטב ואנחנו ממלאים את התבניות. זכור להכניס את המקלות או הסוכריות על מנת לצרוך אותם בצורה נוחה יותר. מכניסים למקפיא למשך 4 עד 5 שעות.
כפי שאתה יכול לראות, בנוסף לקבלת פינוק מיוחד כל כך, אנו נדאג לעצמנו. בזכות מה שהם דל קלוריות אנחנו לא מתכוונים להוסיף קילוגרמים נוספים. במקביל, ניקח פירות וחומרי המזון שלהם, שתמיד נחוצים. את מי מהם אתה רוצה לנסות קודם?