אם הייתי אומר לך שתוכל להכין את הקינוח הזה תוך 10 דקות, היית מאמין? כוס השוקולד, השמנת והבוטנים הזו היא אלטרנטיבה מצוינת כשיש לנו אורחים בבית. אנחנו יכולים להשאיר את בסיס השוקולד עשוי ולהוסיף לפני שמגישים את שאר המרכיבים.
כמה יעלה לכם להכין את הכוסות האלה? בערך 10 דקות. לאחר מכן, אתה רק צריך לתת להם להתקרר לטמפרטורת החדר או לשמור אותם במקרר אם אתה לא מתכוון לאכול אותם באותו יום. מוס השוקולד הוא רך מאוד וניתן להגיש לבד, אך השמנת והבוטנים תורמים להפיכת הקינוח הזה לעגל יותר.
הדבר המעניין בהוספת בוטנים בקינוח זה הוא ניגוד מלוח שאלו תורמים לקינוח. והמגע הפריך במקרה של בוטנים קלויים המשמשים כצמרות. אבל אם בוטנים זה לא הקטע שלכם, אתם מוזמנים להוסיף כמה שבבי שוקולד, קקאו או קינמון מעל הקרם.
מרכיבים לכוס אחת
- 200 מ"ל חלב או משקה שקדים
- 9 גרם. עמילן תירס
- 1 כף סוכר
- 10 גרם. קקאו טהור
- קצפת
- חמאת בוטנים
- קינמון
- בוטנים קלויים
צעד אחר צעד
- שים את ארבעת המרכיבים הראשונים בקערה: משקה שקדים, עמילן תירס, סוכר וקקאו. לאחר מכן, מערבבים עם כמה מוטות ידניים עד שכל החומרים משולבים היטב.
- קח את הקערה למיקרוגל ומתחמם לדקה בהספק מרבי. לאחר מכן מוציאים ומערבבים עם המוטות לפני שמכניסים אותו למיקרוגל. חזור על הפעולה כמה שיותר פעמים עכשיו במשיכות של 30 שניות עד שהתערובת מסמיכה. במקרה שלי זה היה 4 דקות בסך הכל.
- ברגע שהתעיבתי יוצקים את התערובת לכוס ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
- כשמוס הקקאו קר, לקשט בקצפת, כמה חוטים של חמאת בוטנים, קינמון ובוטנים קלויים.
- תיהנו מכוס השוקולד, השמנת והבוטנים לקינוח.
