La l'anguria è un frutto molto estivo che inizia a essere consumato a giugno. Esistono diverse varietà di angurie, con o senza smagliature, con o senza semi. Il gusto è delizioso ed è senza dubbio diventato uno dei dolci più salutari e dissetanti che si possano consumare durante la bella stagione.
La l'anguria è uno dei frutti che ha più acqua, ma oltre a fornire molti liquidi, ci offre alcune proprietà e vantaggi. Scopri tutto ciò che l'anguria può offrirti quando si tratta di prenderti cura della tua salute.
Incontra l'anguria
L'anguria è un frutto che nasce dalla Pianta di Citrullus lanatus, dalla famiglia delle piante delle Cucurbitacee di origine africana. Attualmente esistono più di mille varietà diverse di anguria. La loro pelle può essere striata in varie tonalità o in un verde liscio. All'interno possono avere un colore rossastro o rosato, con o senza semi, sebbene le varietà senza semi siano le più recenti. Nella Penisola è stato introdotto dagli Arabi ed è coltivato principalmente nella zona andalusa. Sono stati coltivati migliaia di anni fa nella zona del Nilo e circa sette secoli fa hanno raggiunto l'Europa. Attualmente è uno dei frutti più consumati durante l'estate per il suo alto contenuto di acqua e per la sua freschezza.
Proprietà dell'anguria
L'anguria è un frutto che ha a alto contenuto di acqua, rendendolo ideale per diete ipocaloriche e per idratarsi durante l'estate. Ma questo frutto è più dell'acqua, poiché ha anche grandi proprietà e molte vitamine, come altri frutti.
Per circa 100 grammi di prodotto aggiungiamo solo 30 kcal. In quella quantità ingeriamo 6,2 grammi di zuccheri e oltre il 90% di acqua. Avendo così tanta acqua nella sua composizione, è un frutto ideale per evitare la disidratazione durante l'estate. È anche perfetto per l'ingestione di liquidi, in modo che ci aiuti ad eliminare le tossine dal corpo.
Questo frutto ha anche a abbastanza ricco di vitamina C, che è buono per la produzione di collagene e svolge altre funzioni, come aiutare l'assorbimento del ferro nel corpo. Il collagene aiuta anche la formazione delle articolazioni e il corretto funzionamento dei tessuti. Questa vitamina aiuta i neurotrasmettitori in modo da evitare le depressioni stagionali. D'altra parte, aiuta a ridurre il colesterolo e migliora le condizioni della vista, prevenendo anche la cataratta.
Questo frutto ha anche un contenuto interessante in vitamina A o retinolo. Questa vitamina aiuta lo sviluppo della pelle e delle mucose. Il beta-carotene, un precursore della vitamina A, è un potente antiossidante che previene l'invecchiamento dei tessuti.
In misura minore, questo frutto contiene altre vitamine, come quelle del gruppo B. Contiene anche alcuni minerali come calcio e ferro, anche se in piccole quantità.
Come bere la deliziosa anguria
L'anguria può tagliarla in porzioni per prenderla. Ha una certa consistenza croccante e puoi vedere la grande quantità di acqua che ha. Il suo odore gradevole è caratteristico e sicuramente ha un sapore leggermente dolce. Normalmente si prende senza altro, freddo e fresco.
Se hai un mixer a casa puoi farlo anche tu deliziosi frullati di frutta con angurie, meloni e altri frutti estivi come i lamponi. Questi frullati ci forniscono vitamine, sono molto ricchi e hanno anche grandi proprietà e una grande quantità di antiossidanti. I sapori di questi frullati sono davvero deliziosi e le calorie sono molto basse, poiché hanno molta acqua.