Le ricette di broccoli Si sono diffusi in tutta la rete, ed è che gli appassionati di fitness consigliano sempre questo alimento per le sue grandi proprietà e il suo basso valore calorico. Se stai pensando di iniziare una dieta, sicuramente i broccoli saranno tra gli alimenti che andrai a mangiare accompagnando tante pietanze, perché è uno di quegli ingredienti che ci dà tanto.
El i broccoli fanno parte della famiglia dei cavoli, quindi si consuma solitamente in autunno e in inverno. Sono tanti i piatti che si possono realizzare con questo ingrediente, anche se si consiglia di cuocerlo a vapore per preservarne al meglio tutte le proprietà, poiché cotto con l'acqua perde molti nutrienti.
Cibo antiossidante
El broccoli ha molti fitochimici, tra cui i flavonoidi, importanti antiossidanti che ci aiutano a combattere i radicali liberi dell'ossigeno. Questo ci aiuta a mantenere il nostro corpo più giovane e la nostra salute in condizioni migliori. È importante consumare quotidianamente antiossidanti in modo che le nostre cellule rimangano più giovani.
Anticancro
Relativo al suo potere antiossidante è il potere antitumorale di questo cibo. Apparentemente la sua assunzione prolungata aiuta a prevenire lo sviluppo di cellule cancerose, rendendolo un alimento preventivo per questo tipo di problema. Sono in corso studi sui broccoli per dimostrare il suo rapporto diretto con la prevenzione di alcuni tipi di cancro, come il cancro al colon.
Salute cardiovascolare
I broccoli aiutano anche ad eliminare colesterolo cattivo nel nostro sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari. La sua ingestione nel tempo ci fornisce una salute migliore e una riduzione del colesterolo, un problema sofferto da gran parte della popolazione e che porta a problemi cardiaci.
Proteggi i tuoi occhi
Sappiamo tutti che gli alimenti che contengono beta carotene e vitamina A. proteggi i nostri occhi e la tua salute. I broccoli hanno una buona quantità di questi nutrienti, quindi ci aiutano anche a proteggerli e ad avere una vista più forte e più sana.
Vitamina C
Se credessimo che quello che avevo di più la vitamina C era l'arancia, è chiaro che ci sbagliavamo. Perché ci sono altri cibi che lo battono, ad esempio kiwi e broccoli. Questo cavolo ha una grande quantità di vitamina C, che lo rende l'alimento ideale per la stagione autunnale, poiché rafforzerà il nostro sistema immunitario e ci aiuterà a prevenire raffreddori e influenza. Inoltre, questa vitamina ci aiuta a mantenere il collagene nella pelle, il che si traduce in una pelle molto più giovane e senza rughe più a lungo.
Previene l'anemia
Broccoli è anche altamente raccomandato per diete di persone con anemia. Ha un alto contenuto di ferro, che ci aiuta a evitare questa malattia che ci indebolisce. Se sei incline a un basso contenuto di ferro o l'hai visto negli esami del sangue, è tempo di incorporare i preziosi broccoli nella tua dieta quotidiana.
Prevenire la stitichezza
Questo è un altro alimento di cui le persone hanno bisogno prevenire la stitichezza. Ha un alto contenuto di fibre ed è quindi perfetto per regolare il transito intestinale. Questo cavolo cappuccio è consigliato nelle diete più sane per il suo grande apporto di nutrienti e perché con questa fibra ci aiuta ad eliminare le tossine molto più facilmente.
Un super alimento
Come hai visto, il file i broccoli sono sicuramente un super alimento. Ha vitamine, minerali, acidi grassi, antiossidanti e molto altro ancora. I suoi vantaggi sono pressoché infiniti e ha anche il vantaggio di essere facile da trovare e poco costoso. Non esitate a incorporarlo nella vostra dieta ora.