Abbiamo tutti percepito come quando si fa la spesa al supermercato, riempire la nostra macchina ora è più costoso che un anno fa. Una percezione che un recente studio dell'Organizzazione dei consumatori e degli utenti (OCU) non fa che confermare.
L'OCU afferma che il l'aumento medio è del 9,4% e che alcune catene stanno applicando aumenti di prezzo che superano il 10%. Ma quali sono i prodotti più colpiti da questo aumento e le ragioni? Scopri i risultati dello studio.
Lo studio OCU
Lo studio a cui ci riferiamo oggi è stato recentemente pubblicato dal Organizzazione dei consumatori e degli utenti (OCU). Per realizzarlo, tra il 20 marzo 2021 e l'8 marzo 2022, sono stati analizzati i prezzi di 156 prodotti tra alimentari, drugstore e igiene di white label e marchio di prodotto di 9 catene di supermercati.
L'OCU avverte in questo studio a aumento del 9,4% nel carrello, che potrebbe portare ad un aumento di oltre 500 euro all'anno nel carrello per una famiglia media. Dati preoccupanti, senza dubbio.
Gli incrementi si fanno sentire soprattutto nel prodotti white label, poiché partono da prezzi più bassi. Ma quali sono i prodotti che salgono di prezzo? Con questo studio sono stati rivelati.
Prodotti da supermercato il cui prezzo è aumentato di più
Tra i prodotti da supermercato che hanno avuto un aumento maggiore dei loro prezzi, spiccano olio d'oliva soft white brand (53,6%), seguito dall'olio di semi di girasole white brand (49,3%). Entrambi i prodotti sono i principali colpiti dalla guerra in Ucraina, il secondo per diretta conseguenza e il primo per un aumento della domanda.
Altri prodotti gravemente colpiti da questo aumento sono margarina, pasta, banane dalle Isole Canarie o salmone fresco che supera anche il 30%. Pesce (16%), alimenti confezionati (11%) e prodotti lattiero-caseari (11%) sono stati altri gruppi di prodotti in cui gli aumenti sono stati noti.
Ma tutti i prezzi non sono aumentati, secondo la ecu c'è una 16% dei prodotti che ora costano meno. La maggior parte sono prodotti da farmacia, come sapone, dentifricio, rasoi o detergenti per il bagno, anche se ci sono anche alcuni alimenti.
Supermercati dove i prezzi sono aumentati di più
Lo studio afferma che non tutte le catene di supermercati hanno aumentato i prezzi allo stesso modo tra marzo 2021 e marzo 2022. Carrefour e Mercadona sono in testa alla lista con un aumento rispettivamente del 12,1% e dell'11,4%. Continuano, però, ad essere tra le catene nazionali più economiche dove è possibile fare acquisti insieme ad Alcampo.
Con un incremento meno ingombrante, seguono in questo particolare elenco Eroski, con il 9,5%, Alcampo (9,2%), Dia (8,5%), Caprabo e Condis (8,4%) ed El Corte English e Hipercor (7,7%).
Perché i prezzi sono aumentati?
L'organizzazione dei consumatori ha spiegato che l'aumento dei prezzi risponde a diversi fattori. L'aumento dei prezzi dell'energia e delle materie prime, come fertilizzanti, grano o petrolio, nonché l'impatto che sta avendo la guerra in Ucraina sono tra i più importanti:
- L'escalation dei prezzi dell'energia. Durante la pandemia, la produzione di gas e altri combustibili fossili è stata ridotta per adeguarsi alla bassa domanda. Il forte rimbalzo dell'attività ha provocato uno squilibrio e ha fatto salire i prezzi di questi combustibili.
- Aumento del prezzo delle materie prime, come fertilizzanti, grano o olio, che sono tassati sulla produzione e distribuzione di aziende agricole e zootecniche
- la guerra ucraina e le conseguenti tensioni geopolitiche hanno fatto aumentare i prezzi dei cereali e di altri prodotti
- L'interruzione del trasporto che potrebbero causare aumenti di prezzo puntuali.
Hai notato questo aumento nel tuo carrello? Il prezzo di quali prodotti del supermercato ti ha sorpreso di recente? L'aumento dei prezzi è un dato di fatto, ecco perché la necessità confronta il prezzo dello stesso prodotto, a seconda della marca o del luogo di acquisto, è fondamentale per mantenere una sana economia in molte famiglie.