Quasi senza rendermene conto sottoponiamo spesso il nostro corpo a cambiamenti dietetici, diete, eccessi, prodotti tossici e infiammatori e così via. qualcosa che influisce sulla nostra salute e in particolare sul nostro intestino. Una buona salute intestinale si traduce in un corpo sano.
Esistono alcuni tipi di dieta come quelle nutrizionalmente basate sull'evoluzione dell'essere umano, che sostengono il consumo di cibi che fanno bene alla salute intestinale ed evitano quelli dannosi. Perché? Te ne parleremo di seguito.
Funzioni del nostro intestino e perché è così importante
Il nostro intestino è un tubo allungato in cui il cibo viene digerito dalla flora che lo abita. Questi enzimi e batteri scompongono i componenti di ciò che mangiamo nei modi più semplici, ad esempio: le proteine vengono scomposte in amminoacidi, i carboidrati in monosaccaridi e i grassi in acidi grassi. Il prodotto avanzato che non può essere digerito viene scartato. Quelli incaricati di decidere cosa può essere assorbito e cosa dovrebbe essere eliminato sono gli enterociti. Una volta che hanno svolto il loro lavoro di selezione, le cellule immunitarie agiscono per proteggerci da quei patogeni che scivolano accidentalmente attraverso gli enterociti. D'altra parte, una rete di vasi sanguigni e linfatici trasporta i nutrienti raccolti in tutto il nostro corpo.
Se trascuriamo la nostra dieta, il nostro intestino può essere danneggiato e possiamo soffrire di permeabilità intestinale.
Cos'è Leaky Gut?
Quando un enterocita viene danneggiato o il legame che tiene insieme lo strato di enterociti viene disturbato, si generano fori microscopici attraverso i quali vengono filtrati alcuni contenuti dell'intestino al flusso sanguigno o al sistema linfatico. Questo fa sì che il nostro corpo si allenti e attivi il sistema immunitario per proteggerci da questi contenuti (batteri, tossine, ecc.) Dovendo combattere in modo permanente contro questi agenti patogeni, il nostro corpo può finire per attaccare le proprie e buone cellule. Va tenuto presente che l'intestino è una superficie molto ampia e quindi c'è una vasta area che il nostro corpo deve proteggere. Arrivare a questo punto può riprodurre un file ruolo fondamentale nello sviluppo delle malattie autoimmuni.
Sono varie patologie che possiamo presentare e che derivano dall'avere permeabilità intestinale. I principali sono:
- infiammazione Non colpisce solo l'intestino, ma può anche diffondersi ad altri organi e tessuti, come il rene, il pancreas o il cervello.
- Problemi digestivi: diarrea, gas, costipazione, intestino irritabile, colite ulcerosa o morbo di Crohn, solo per citarne alcuni.
- Può anche causare un intestino danneggiato acne e altri problemi della pelle, come l'eczema o la dermatite.
- Alergias stagionale e asma.
- Squilibri ormonali
- Malattie mentali.
- Depressione.
- Malattie autoimmuni come Hashimoto, diabete di tipo 1, artrite reumatoide, tiroidite autoimmune ...
- Arresto cardiaco E un lungo eccetera.
Dobbiamo ricordare questo la parete intestinale, che è ciò che è danneggiato dalla permeabilità intestinale, è la nostra principale barriera contro i fattori esterni oltre alla nostra pelle.
Pertanto, un intestino danneggiato colpisce tutto il nostro corpo e dovremmo tenerlo a mente quando andiamo a mangiare.
Come fai a sapere se soffri di permeabilità intestinale?
Se manifesta uno dei sintomi sopra menzionati, ad esempio, problemi della pelle come l'acne persistente senza sapere quale possa essere la sua causa, problemi digestivi, umore basso senza una ragione apparente, ti senti gonfio e pesante o una qualsiasi delle altre patologie Si consiglia di rivolgersi a un professionista dell'apparato digerente per essere esaminato. E, preventivamente, riduci ciò che produce permeabilità intestinale finché non sai se è il tuo caso.
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Cosa produce la permeabilità intestinale?
Consumo di alcuni farmaci può essere molto dannoso poiché distruggono la nostra flora e quindi influenzano la stabilità di enzimi e batteri benefici. Farmaci come antibiotici o alcuni antinfiammatori.
Stress cronico.
Per quanto riguarda il cibo:
- Consumo di grano È un fattore molto dannoso per il nostro intestino a causa di come infiamma il nostro intestino a causa del suo alto contenuto di glutine. Ciò influisce sulla tua intolleranza al glutine.
- In generale il farine raffinate.
- Consumare grandi quantità di zuccheri raffinati.
- Alimenti trasformati.
- Aromi e conservanti.
Come prevenire la permeabilità intestinale?
L'ideale è essere consapevoli di come la dieta influisce sul nostro intestino e iniziano la loro cura fin dall'infanzia. SDovremmo evitare questi cibi nocivi nei primi anni di vita. Va tenuto presente che durante la fase di sviluppo e maturazione il nostro intestino è più sensibile.
Trascorsi quei primi anni, dobbiamo valutare quali prodotti possiamo consumare e quali no. Quelle che decidiamo di introdurre dovrebbero essere fatte a poco a poco e seguendo le raccomandazioni di un professionista. E, aspetto molto importante soprattutto con i cereali e alcuni legumi, non abusare di questi prodotti.
Mangia molti cibi benefici con funzioni prebiotiche e probiotiche.
Keep one Dieta equilibrada evitando il più possibile i cibi più nocivi come raffinati, ultra lavorati e grano.
Altro aspetto importante è non far lavorare il nostro intestino tutto il giorno. Per fare questo, pasti spaziali sufficienti per far riposare il nostro sistema digestivo. Per questo motivo è meglio fare una colazione nutriente che ci mantenga sazi fino all'ora di pranzo tranne che per il consumo di un infuso, brodo di ossa o una sana merenda se abbiamo fame. E allo stesso modo mangiare cibi nutrienti che ci soddisfano fino a cena. In questo senso, è essenziale differenziare quando abbiamo fame da quando abbiamo gola.
Può Leaky Gut essere invertito?
La cosa principale è riducendo gli alimenti che causano questa sindrome come pane, pasta o dolci. In questo modo eviteremo di continuare a danneggiare il nostro intestino.
Inoltre, dobbiamo incorporare cibi ad alta densità nutritiva e che facilitano la digestione e l'assimilazione dei nutrienti, come ad esempio: enzimi digestivi, acidi biliari o betaina. Puoi bere mezzo bicchiere d'acqua con un po 'di succo di limone o aceto torbido "con la madre".
Tomar cibi benefici per la nostra flora intestinale, per aiutarla a riprendersi. Stiamo parlando di alimenti probiotici e prebiotici come amido resistente, bevande fermentate, brodo di ossa, tè alla liquirizia, menta o zenzero, olio di merluzzo, ecc.