La torna in ufficio ci riporta alla routine. Se durante l'estate abbiamo esaminato le tapas e i pasti speciali, avremo sicuramente bisogno di mangiare di nuovo sano. Inoltre, molte persone devono mangiare in ufficio, che si tratti del pasto principale della giornata o degli spuntini.
Vediamo come mangiare sano in ufficio, dal momento che a volte può essere in salita e di solito si ricorre ai più facili, che di solito sono pasti precotti ad alto valore calorico. Ti daremo alcune idee per portare in ufficio pasti e spuntini sani e mantenere così di nuovo la linea.
Il modo di cucinare
Il modo in cui cuciniamo il cibo è importante. Un petto di tacchino può essere sano, ma se lo friggiamo e lo friggiamo, non sarà più così sano. Il cibo deve essere cotto grigliate, cotte o al forno. Le verdure conservano meglio le loro proprietà se le cuociamo a vapore, quindi è una buona idea acquistare un apparecchio da cucina per questo scopo. Questi tipi di pasti possono essere preparati il giorno prima.
Scegli bene il tuo cibo
dobbiamo scegliamo anche i cibi che andremo a cucinare ai pasti. Dobbiamo mettere una piccola quantità di carboidrati complessi come il riso, ma anche aggiungere verdure o legumi più frequentemente. Le verdure forniscono nutrienti e poche calorie ei legumi hanno energia e proteine vegetali. D'altra parte, devi aggiungere fonti di proteine magre, come la carne bianca, e ovviamente il pesce azzurro, poiché sono una fonte di Omega-3.
Pianifica i pasti
Per evitare tentazioni e fast food dell'ultimo minuto il meglio che possiamo fare è pianificare i pasti. Con un calendario metteremo il cibo che prepareremo ogni giorno per averlo in mente e per poter fare un buon acquisto al supermercato, senza saltare i pasti o farne altri che siano calorici e non salutari.
Spuntini
Per chi si limita a portare piccoli snack in ufficio, vi diremo che ci sono molte possibilità diverse per preparare spuntini sani senza dover ricorrere a torte o dolci che ci danno energia momentanea ma ci derubano in seguito. È meglio evitare i distributori automatici di snack che di solito non hanno opzioni salutari e portare i nostri snack. Inoltre, questo ci aiuterà a risparmiare alla fine del mese. Il la frutta è sana e dona una sensazione di sazietà. Possiamo portare anche pomodorini o carote. Un altro spuntino sano può essere cibi ipocalorici come il sushi. I panini sono ammessi anche nella loro versione più sana, con pane integrale e complementi ipocalorici che forniscono qualcosa, come il prosciutto serrano con pomodoro.
Le idee possono essere infinite quando si tratta di snack. Se sei uno di quelli che cercano soluzioni rapide, puoi iscriverti a frullati da asporto fatti in casa. Con cibi come frutta e verdura avremo qualcosa di sano e soddisfacente da gustare in modo facile e semplice. Anche se dobbiamo controllare tutto ciò che aggiungiamo nel frullato per evitare di avere troppe calorie.
Bevande in ufficio
È facile lasciarsi prendere la mano portando bevande in ufficio e esagerando con caffè o bevande zuccherate, che aggiungono molte calorie quasi senza rendersene conto. È bene prendere un caffè, anche se sempre nella sua versione più salutare, evitando i cappuccini e quelli che aggiungono molte calorie. Il caffè da solo o con latte scremato e un dolcificante naturale come la stevia è l'opzione migliore. Bisogna invece evitare le bevande gassate e zuccherate, anche quelle leggere, in quanto non sono molto salutari e non dovrebbero mai essere consumate quotidianamente. L'opzione migliore è sempre acqua e infusi a cui non aggiungiamo zucchero.