Proprietà di mele cotogne

Le proprietà della mela cotogna Sono ideali da consumare durante i mesi autunnali, tuttavia, non è uno dei frutti più consumati di quel tempo. Ad esempio, il melograno di solito prende più risalto. 

Per capire cosa può fare la mela cotogna nel nostro corpo, dobbiamo prima parlare e sapere cosa sono valori nutrizionali di questo cibo.

Valori nutrizionali delle mele cotogne

Questo frutto non fornisce molta energia se si tiene conto della quantità di proteine ​​e grassi. Tuttavia, è molto ricco di vitamine e minerali.

• vitamina A, C, vitamine del gruppo B, B1, B2 e B3.
• Minerali come potassio, fosforo, calcio, ferro e una piccola quantità di sodio.
• Contiene fibre.
• Pectine, tannini e sostanze gelatinose. 

Composizione per 100 grammi di mele cotogne

• 26 calorie circa. 
• 0,40 grammi di proteine.
• 6,30 grammi di carboidrati.
• Niente colesterolo.
• 6,40 grammi di fibra.

Proprietà medicinali di mele cotogne

• Questo frutto contiene pectine, sostanze che le riducono livelli di colesterolo nel sangue, contribuendo alla sua diminuzione.
• Le persone che soffrono di ipercolesterolemia, possono vedere nella mela cotogna una soluzione alla loro patologia poiché aiuta a regolare il assorbimento dei grassi del cibo consumato.
• Inoltre, i tannini lo rendono un frutto astringente e bloccano rapidamente la diarrea o gonfiore e flatulenza. 
• Migliora il sistema digerente, se hai problemi di digestione questo frutto può aiutarti bilancia le tue digestioni e normalizza il transito. 
• Il suo consumo è consigliato per le persone che hanno alti livelli di acido urico nel corpo, il pigmento vegetale funge da disinfettante ed elimina le tossine. Inoltre, è molto utile da trattare emorroidi, congiuntivite e ogni possibile ulcera nelle mucose.
• Aiuta a ridurre l'ipertensioneQuesto è prodotto grazie agli alti livelli di potassio che la mela cotogna contiene. Se lo consumiamo regolarmente, aiuterà ad abbassare la pressione sanguigna nel frattempo Evita la ritenzione di liquidi.
• Per quest'ultimo, diciamo che la mela cotogna è diuretico, poiché impedisce l'accumulo di liquidi in aree come le gambe o l'addome.
• È noto come frutto espettorante, cioè il anche i semi hanno un valore importante Da quando si preparano le infusioni con loro alleviano la tosse secca e rilasciano il muco dal torace.
• Possiamo applicare questo meraviglioso frutto autunnale sulla nostra pelle trattare e curare ustioni minori o infiammazioni alla bocca. Per fare ciò, taglieremo una fetta e la applicheremo sopra l'area interessata.

Come abbiamo anticipato, dai suoi semi si può fare un delizioso infuso. In molti casi, i semi dei frutti sono quasi uguali o più benefici del frutto stesso.

Ti mostriamo come preparare adeguatamente questa infusione.

• Fai bollire una tazza d'acqua.
• Una volta che inizia a bollire, aggiungi da 1 a due cucchiaini di semi.
• Questi semi devono essere precedentemente immergere per almeno 5 ore. 
• Fai bollire i semi per circa 3 minutie lasciare riposare per altri 3 minuti il ​​fuoco.
• Quando il tempo è passato Filtrare il composto e servire. 

Può essere consumato dopo ogni pasto principale della giornata, noterai come la tua salute migliora gradualmente.

La mela cotogna, soprattutto, si conosce soprattutto quando diventa dolce mela cotogna, una sorta di marmellata di mele cotogne che viene utilizzata per accompagnare alcuni tipi di formaggi. Anche se possiamo cucinateli in modi diversi.

Come per esempio fare una composta di mele cotogne e porri, unire Pesce come il merluzzo con mele cotogne e peperoni, salsicce come salsiccia e briciole con mele cotogne. Oppure aggiungilo a un file sfoglia ripieno di formaggio e noci.