En Bezzia nos encanta tener un bocado dulce con el que acompañar el café a la tarde. Y ahora que tenemos tiempo de prepararlos, no perdemos la oportunidad de hacerlo. Esta pasada semana preparamos este wortel dan kue gandum yang foto-fotonya tidak adil.
Ini, seperti kue lain yang baru saja kami siapkan, adalah a kue bolu yang sehat. Kami telah menggunakan kurma untuk mempermanisnya, meskipun itu juga memiliki sedikit madu, lebih kecil dari resep aslinya. Bahan utamanya, bagaimanapun, dengan wortel dan gandum.
Mempersiapkan kue ini tidak berarti tidak ada komplikasi. Ini adalah salah satu kue yang adonannya disiapkan dengan mengocok semua bahan dan Anda hanya membutuhkan parutan dan mixer. Kedengarannya mudah bukan? Dan memang begitu. Silakan dan persiapkan!
Bahan-bahan
- 185 gr. havermut
- 1 sendok teh kayu manis
- Sedikit pala
- 1 sdm baking soda
- 1 sendok makan kelapa parut
- 2 butir telur L.
- 120 g. tanggal
- 20 g. madu
- 50 g. mentega lunak
- 100 g. susu
- 230 g. wortel mentah parut
Selangkah demi selangkah
- Menempatkan kurma dalam air panas selama 10 menit. Lalu tiriskan sedikit dan hancurkan.
- Panaskan oven terlebih dahulu pada 190ºC dan lumuri atau lapisi cetakan dengan kertas minyak.
- Campur semua Bahan-bahan kering dalam mangkuk: tepung, kayu manis, pala, soda kue dan kelapa parut.
- Di mangkuk lain, kocok bahan basah: telur, krim kurma, madu, mentega, susu dan wortel parut.
- Tuang bahan kering ke dalam yang basah menjadi beberapa bagian dan aduk hingga Anda mendapatkan a adonan bebas gumpalan.
- Isi cetakannya dengan campuran.
- Panggang cetakan selama kurang lebih 50 menit atau sampai tongkat yang dimasukkan di tengah kue keluar bersih.
- Kemudian biarkan hangat selama 10 menit sebelum membuka wortel dan kue gandum di rak untuk menyelesaikan pendinginan.
