Apakah Anda punya waktu 25 menit untuk memasak? Hanya itu yang Anda butuhkan untuk membuat ini kue puff pastry asin diisi dengan zucchini dan keju kambing. Resep sederhana dan cepat, cocok untuk mereka yang baru memulai di dapur dan ingin mengejutkan keluarga dan / atau teman mereka.
Hanya tiga bahan yang diperlukan untuk menyajikan kue puff pastry ini, zucchini dan keju kambing. Merupakan resep yang selain enak, memiliki penyajian yang cantik dan cermat. Anda bisa membuatnya menjadi ukuran keluarga, menggunakan seluruh loyang puff pastry sebagai alasnya, atau menyajikannya dalam porsi individu.
Waktu persiapan: 25 menit.
Kesulitan: Mudah
Porsi: 2-4
Bahan-bahan
- 1 lembar puff pastry persegi panjang
- 1 sendok makan mentega
- 1 timun jepang ukuran sedang
- Keju kambing yang dihancurkan
- Lada hitam yang baru digiling
- Telur 1
Bahan-bahan
- Panaskan oven sampai 200ºC.
- Buka gulungan kertas timah puff pastry dan letakkan di atas loyang, di atas kertas roti.
- Hapus satu sentimeter dari keempat sisi puff pastry dan letakkan di atas ujung yang sama. Dengan ini kami ingin membuat tepinya lebih naik. Rekatkan potongan puff pastry atas ke lembaran bawah dengan sedikit air.
- Sekarang dengan pisau, buatlah sedikit luka dangkal, menggunakan tepi ini sebagai panduan; seolah-olah Anda membingkai ruang untuk isian.
- Cat interiornya dengan sedikit mentega leleh.
- Lalu potong zucchini diiris, baik dengan pemotong keju, atau dengan mandolin. Susun dengan rapi di atas puff pastry.
- Tentang zucchini bagikan keju kambing dan taburi merica secukupnya.
- Sikat ujungnya kue puff pastry dengan telur kocok.
- Bawa ke oven 15 menit atau sampai puff pastry berwarna keemasan.
- Sajikan kue tart asin hangat.
