Apakah Anda mencari file proposal yang kaya, ringan dan sehat apa yang harus dibawa ke meja Anda? Tongkat zucchini panggang ini dengan saus yogurt. Sempurna untuk disajikan sebagai starter atau sebagai makan malam ringan, mereka juga cepat dan mudah disiapkan. Kami tidak bisa meminta lebih!
Kunci dari stik zucchini ini ada di adonan. Sebuah adonan yang kami telah memasukkan beberapa rempah-rempah, tapi yang kita bisa memasukkan yang berbeda. Dan jika Anda suka menggunakan bumbu dalam masakan Anda, Anda akan menemukan alternatif lain untuk dicoba.
Kita bisa menggoreng stik ini, tapi itu jauh lebih nyaman dan pembersih untuk membuatnya di oven. Selain itu, kami dengan demikian menghemat sejumlah besar lemak. Dan kami juga lebih mengutamakan zucchini yang, omong-omong, akan menyenangkan semua orang dengan cara ini.
Bahan-bahan
Untuk zucchini
- 1 zucchini
- 2 telur
- 4-5 sendok makan tepung
- 1 sendok makan remah roti
- 1 sendok makan keju bubuk
- sejumput oregano
- Sejumput kari
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam dan lada hitam secukupnya
untuk saus
- 1 yogurt alami
- Kulit lemon
- Jus setengah lemon
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak zaitun extra virgin⠀
Selangkah demi selangkah
- Potong zucchini menjadi tongkat Panjang 7 sentimeter dan tebal 1 sentimeter, kira-kira.
- Kocok telur dalam mangkuk dan campur di wadah lain sisa bahan untuk membuat adonan.
- Setelah selesai, lewati telur dulu dan kemudian melalui campuran ini zucchini menempel.
- Saat saya membuatnya, Anda lihat menempatkan kami di nampan oven yang akan Anda panaskan terlebih dahulu hingga 220ºC.
- Sampai selesai masukkan ke dalam oven 16-20 menit pada 220 °C
- Manfaatkan waktu itu untuk siapkan sausnya mencampur yogurt, zest dan jus dengan sedikit garam dan merica. Dan kemudian menambahkan percikan minyak zaitun extra virgin.
- Sajikan stik zucchini panggang dengan saus yogurt.